طبق اليوم بالصور

Posted: 21 Dec 2014 08:20 AM PST

نوع الأكلة الرئيسي طبق رئيسي، لحوم | المطبخ شامي, مصري | الشيف: غادة التلي من برنامج: زعفران و فانيلا

المقادير

نصف كيلو لحم ستيك
بصل شرائح
2 فص ثوم
كوب مشروم طازج
2 كوب كريمه
مكعب مرق
ملعقه صغيره بشر ليمون
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه زيت

للتقديم

ارز أبيض
خضار سوتيه

خطوات التحضير

نقوم بتقطيع اللحم و تحميره فى الزيت مع الفلفل الأسود ثم نضيف البصل و الثوم حتى يتم تحميرهم ثم نضيف قطع المشروم و مكعب المرق و الملح و الكريمة و نتركها قليلاُ على النار حتى تمام التسوية

نضيف بشر الليمون و تزين بالبقدونس و تقدم مع الأرز و الخضار السوتيه

وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل لحم بصوص الكريمة و الليمون

استراجانوف بلحم البقر | النودلز بشرائح اللحم والخضار | ستيك البقر مع صلصة المشروم

طريقة عمل شجرة الكريسماس بالخضار

Posted: 21 Dec 2014 08:02 AM PST

نوع الأكلة الرئيسي طبق جانبى, نباتي | المطبخ أوروبي | الشيف رانيا الجزار من برنامج: نص مشكل

المقادير

بروكلى سوتيه بالثوم
قرنبيط سوتيه بالثوم
طماطم شيرى حمراء
طماطم شيرى برتقالى

الدريسنج :

200 جرام بلو تشيز ريكفورت
نصف لتر كريمة حلويات
2 ملعقه صغيره نشا
ملح
فلفل أسود

خطوات التحضير

رصى فى طبق التقديم بشكل جمالى على شكل شجرة سيقان البروكلى ووردات البروكلى والقرنبيط السوتيه

أضيفى الطماطم الشيرى

الدريسنج :

أغلى على النار الكريمة اللبانى مع النشا المذاب فى القليل من الماء

أضيفى الملح والفلفل الأسود والجبنة الريكفورت وقلبى

قدمى الدريسنج مع شجرة الكريسماس بالخضار

المصدر: سي بي سي سفرة

وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل شجرة الكريسماس بالخضار

طريقة تحضير شوربة الدجاج والنودلز لسهرة عيد الميلاد | طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة لاحتفالات رأس السنة | كعكة كوكتيل

فهرس الاطباق

طبق اليوم بالصور

طبق اليوم بالصور