طبق اليوم بالصور

---

• شنكليش سريع محضر من اللبنة
• فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر
• الأوزي النباتية
• سمك الهامور بالكزبرة

شنكليش سريع محضر من اللبنة Posted: 19 Jan 2014 11:27 PM PST صورة: وصفة شنكليش سريع محضر من اللبنة المقبلات | المطبخ: بلاد الشام | درجة الصعوبة: سهل | 60د تحضير | 0د طبخ | تكفي لـ8  هذه الوصفة تحضر الشنكليش من اللبنة المكونات 500 جرام لبنة ناشفة 1 حبة بصل 2 ملعقة كبيرة جوز 2 ملعقة صغيرة شطة حمراء 2 ملعقة صغيرة نعناع ناشف 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة أوريجانو 1 كوب طماطم 1 حسب الرغبة ملح 1 حسب الرغبة زيت زيتون 1 حسب الرغبة نعناع أخضر   طريقة التحضير يضاف مقدار ملعقة صغيرة من الملح للبنة وتوضع داخل فوطة شاش ويضغط عليها وتترك مدة ربع ساعة فوق صحن للتخلص من الماء الزائد. اذا كانت اللبنة طرية تحتاج نصف ساعة يفرم البصل والجوز ناعما ويفرك النعناع وتقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة وتصفى من الماء تخلط كافة المقادير مع اللبنة ما عدا البندورة اذ تضاف اخيرا حتى لا تنهرس يشكل الشنكليش الى كرات ويضغط عليها جيدا ثم تدحرج في كمية اضافية من النعناع الجاف والزعتر, تترك في الثلاجة مدة ساعة. يمكن تقديمها بدون التشكيل تقدم مع زيت زيتون ونعناع اخضر وخبز عربي وصفات فتافيت أرسلي طريقة عمل شنكليش سريع محضر من اللبنة لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر Posted: 19 Jan 2014 11:10 PM PST صورة: وصفة فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر طبق رئيسي | لحوم | المقبلات | المطبخ: لبناني، بلاد الشام | درجة الصعوبة: متوسط | 15د تحضير | 15د طبخ | تكفي لـ3   فتة مع صلصة الطحينة ولحم الفيليه البقري تقدم بطريقة جديدة   المكونات 500 جرام فيليه اللحم البقري 1 حبة بصل 1 شريحة خبز عربي 1 كوب حمص مسلوق 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 حبة عصير ليمون 3 كوب لبن زبادي 0.5 كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص   طريقة التحضير تقطع فيليه البقر إلى شرائح يقطع البصل إلى شرائح يقطع الخبز إلى مكعبات ويحمر بالزيت حتى نحصل على لون أشقر يدق الثوم ناعماً في الزيت النباتي، يشوح البصل تضاف شرائح فيليه لحم البقر وتطهى حتى تنضج يرش الملح والقرفة يمزج اللبن والثوم وصلصة الطحينة وعصير الليمون يوضع الخبز المقلي في الجزء السفلي من طبق التقديم يضاف اليه الحمص المطبوخ يصب خليط الزبادي على الحمص على سطح المكونات ينثر خليط اللحم المقلي والصنوبر وتقدم مباشرة وصفات فتافيت أرسلي طريقة عمل فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

الأوزي النباتية Posted: 19 Jan 2014 10:58 PM PST صورة: وصفة الأوزي النباتية نشويات | خضروات | طبق رئيسي | المطبخ: بلاد الشام، سوري، لبناني | درجة الصعوبة: سهل | 20د تحضير | 45د طبخ | تكفي لـ4   الأوزي التقليدي يحتوي على لحم وهذا الأوزي الغير تقليدي من الوصفات النباتية المميزة   المكونات 1 كوب أرز إيطالي 1 حبة بصل 2 حبة جزر 0.5 كوب بازلاء مجمدة 15 ورقة ريحان أو الحبق 1 فص ثوم 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 حسب الرغبة فلفل أسود 10 شريحة عجينة البف بيستري   طريقة التحضير ينقع الأرز ويصفى من الماء جيداً يفرم البصل ناعماً ويقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة يقطع الريحان ناعماً يدق الثوم ناعماً يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون حتى يذبلوا يضاف الجزر ويقلب تضاف البازيلا والحبق , الملح والفلفل وتقلب المقادير جيدا اخيرا يقلب الأرز مع الخليط ثم يضاف الماء عندم يغلي الماء مع الخليط يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حوالي 20 دقيقة اوحتى ينضج يفرد الأرز بالخضار بعد أن ينضج ثم يفرد في صينية واسعة ليبرد عندما يبرد تماما توضع كمية قليلة داخل العجين وتغلق اطرفه ويكور على شكل دائرة ترص حبات الأوزي على صينية الخبيز تخبز في فرن حامي مدة ربع ساعة تقدم ساخنة مع السلطة او اللبن وصفات فتافيت أرسلي طريقة عمل الأوزي النباتية لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

سمك الهامور بالكزبرة Posted: 19 Jan 2014 11:14 PM PST صورة: وصفة  سمك الهامور بالكزبرة أسماك وقشريات | طبق رئيسي | المطبخ: عربي، سوري، لبناني، بلاد الشام | درجة الصعوبة: متوسط | 15د تحضير | 40د طبخ | تكفي لـ7 سمك الهامور الطازج بخلطة الكزبرة الشهية المكونات 1 حبة سمك هامور متوسط الحجم 1 حبة بصل مقادير تتبيلة الكزبرة 1 حزمة كزبرة خضراء 1 حبة بصل 6 فص ثوم 3 حبة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ملح 0.25 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار   طريقة التحضير يقطع البصل إلى حلقات تغسل السمكة وتوضع في صينية خبز ويرش عليها الملح و وتوضع دوائر البصل بداخلها تدخل إلى الفرن مغطات بورق الالمنيوم تشوى لمدة 20 دقيقة في هذه الاثناء يحضر خليط الكزبرة بفرم الكزبرة والبصل ناعماً ثم يدق الثوم ناعماً بعد ذلك تمزج كل المقادير مع بعضها البعض يرفع ورق الالمنيوم عن السمكة ويصب عليها الخليط تدخل إلى الفرن ثانية وتخبز لمدة 15 دقيقة تخرج من الفرن وتنقل إلى طبق التقديم تقدم ساخنة وصفات فتافيت أرسلي طريقة عمل  سمك الهامور بالكزبرة لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

You are subscribed to email updates from طبق اليوم بالصور To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610