| كيكة الجزر الشهية Posted: 10 Nov 2013 11:36 PM PST  | | صورة: وصفة كيكة الجزر الشهية | المقادير:
2 كوب من الدقيق المنخول
ربع ملعقة صغيرة من البكينج صودا
كوب ونصف الكوب من السكر الناعم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
كوب من الزيت
4 بيضات
ربع ملعقة صغيرة من فانيليا
3 أكواب من الجزر المبشور
نصف كوب مكسرات (اختيارك) طريقة التحضير :
ننخل الدقيق ويضاف إليه المقادير الجافة ما عدا الفانيليا.
نقوم بأضافة الزيت إلى المقادير ويقلب جيداً.
نضيف 3 بيضات الى الخليط ونقلب جيدا.
نضيف الفانيليا مع آخر بيضة.
نضيف الجزر المبشور والمكسرات وتقلب المكونات.
يصب الخليط في صينية على درجة حرارة 160 – 180 درجة مئوية ويوضع في الفرن لمدة تراوح بين 40 ــ 45 دقيقة.
اليك أشهى وصفات الكيك:
أرسلي طريقة عمل كيكة الجزر الشهية
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.  |
| طريقة تحضير اللازانيا Posted: 10 Nov 2013 10:47 PM PST المقادير:
مقادير اللازانيا
- 400 جم من اللازانيا.
الحشو
- 250 جم من جبن الحلومي.
- 2 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحلبي.
- ½ كوب من النعناع الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
- ½ كوب من الريحان الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
- 2 كوب من صلصة الطماطم.
- ¼ كوب من زيت الزيتون. طريقة تحضير اللازانيا
- يُغسل الجبن عدة مرات للتخلص من الملح، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف.
- يُخلط الجبن مع النعناع والريحان والفلفل الأحمر الحلبي.
- في تلك الأثناء، تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم.
- تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة. توزع الصلصة والجبن، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم يوضع على الوجه الجبن.
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
- تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش.
اليك أشهى وصفات المعكرونة:
أرسلي طريقة تحضير اللازانيا
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.  |
