فهرس الاطباق

طبق اليوم بالصور

طبق اليوم بالصور

الوافل بالقرع العسلي - طريقة عمل الوافل بالقرع العسلي

Posted: 07 Oct 2013 04:39 AM PDT

صورة: وصفة الوافل بالقرع العسلي

موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور -  الوافل بالقرع العسلي: طريقة عمل الوافل بالقرع العسلي مقدمة من موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الوافل. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الحلويات الغربية . 

وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 15 بالدقائق

المقادير :

كوبين ونصف دقيق
4 ملعقة صغيرة باكينج بودر
قرفة مطحونة
زنجبيل مطحون
رشة ملح
ربع كوب سكر بني
كوب قرع عسلي مسلوق ومصفى ومهروس
2 كوب حليب سائل
4 بيض مفصول الصفار عن البياض
فانيليا
ربع كوب زبدة ذائبة

التحلية:
عسل أبيض أو صوص فراولة، مربى أو فواكه طازجة أو كريمة شكولاتة.

طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين جهاز الوافل قبل العمل مع مراعاة أن تكون كل المكونات في درجة حرارة الغرفة.

نخلط الدقيق مع السكر البني، القرفة، الزنجبيل والملح. ثم نضيف صفار البيض مع الفانيليا ونخلط جيداً.
نضيف الزبدة المذابة الى خليط الدقيق ونقلب جيداً.

في وعاء منفصل نخلط القرع العسلي مع الحليب ونضيف للخليط السابق مع التقليب.

نخفق بياض البيض في وعاء آخر ونضيفه للخليط السابق مع التقليب من الأسفل الى الأعلى حتى نحصل على خليط متجانس.

نضع كمية مناسبة من الخليط في ماكينة الوافل وننتظر المدة المطلوبة للنضج حسب نوع جهازك.

تقدم مع العسل الأبيض او الصوص المفضل لديك لإفطار شهي وصحي. 

مزيد من وصفات طبخ الحلويات:  

تشيز كيك التوت بدون فرن

أرسلي طريقة عمل الوافل بالقرع العسلي

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

تشيز كيك التوت بدون فرن - طريقة عمل تشيز كيك التوت بدون فرن

Posted: 07 Oct 2013 04:21 AM PDT

صورة: وصفة تشيز كيك التوت بدون فرن

طبق اليوم -  تشيز كيك التوت بدون فرن: طريقة عمل تشيز كيك التوت بدون فرن مقدمة من موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور لمحبي التشيز كيك. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الحلوى الغربية . 

هل تحبين حلوى التشيز كيك؟ فما رأيكِ بإعداد حلوى التشيز كيك بالتوت البرى بدون الفرن! نعم إنها وصفة سهلة ولا تحتاج للوقت أو الطهى بداخل الفرن، كما إنها أقل تكلفة، لا تترددى فى إعدادها الآن!

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهى: لا تحتاج الى طهى بالفرن

المقادير:

علبة توت برى

ربع كوب من الماء

3 ملاعق حليب بودرة

150 جرام زبدة

علبة قشطة

3 علب كريمة دريم ويب

8 حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى (حسب المتاح)

2 باكيت بسكويت مفتت

الطريقة:

- ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى تذوب تماماً.

- ضعى البسكويت المفتت عليها، وإدعكيهم جيداً.

- ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك، او فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.

- اخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط، وهى الجبنة والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة فقط بدون التوت.

- الآن ضعى الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت، ولا تنسى توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.

- وأخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم يزين سطح التشيز كيك بالتوت البرى ويقدم بارداً.

مزيد من وصفات طبخ الحلويات:  

الباوند كيك 

أرسلي طريقة عمل تشيز كيك التوت بدون فرن

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.