فهرس الاطباق

طبق اليوم بالصور

طبق اليوم بالصور

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة البرتقال والروزماري

Posted: 24 Feb 2014 04:58 PM PST


طبق اليوم بالصور: الدجاج المشوي مع صلصة البرتقال والروزماري - طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة البرتقال والروزماري مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق الدجاج. تمتعي بتحضير اطباق دجاج صحية ولذيذة.

المكونات:

3 صور دجاج بالعظم
1/3 كوب عصير برتقال
3 ملاعق كبيرة روزماري
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بروكلي وجزر مسلوق

طريقة التحضير:
  1. بصينية خبز نتبل قطع الدجاج بالزيت والثوم والروزماري, نضيف عصير البرتقال ونغلفهم بالقصدير.
  2. نضعها في الفرن بدرجة حرارة 220ْ لمدة نصف ساعة, تقدم مع الخضار المسلوقة.

فيديو الوصفة:


المصدر: زيتونة 

أرسلي طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة البرتقال والروزماري

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

طريقة عمل معجنات الجبنة بالزعتر

Posted: 24 Feb 2014 04:44 PM PST

طبق اليوم بالصور:  معجنات الجبنة بالزعتر - طريقة عمل  معجنات الجبنة بالزعترمقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق المعجنات. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الفطور الشرقية.


المكونات:

مقادير العجين:
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت نباتي
2 ملعقة زيت نباتي لدهن القالب

مقادير الحشوة:
200غم جبنة حلوم مبشورة
زعر أخضر فروم
سمسم
حبة البركة
صفار بيضة
2 ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير:

1- لتحضير العجين نضيف الطحين والسكر والخميرة والملح ونخلطهم, ثم نضيف الزيت ونخلط. نضيف ماء حسب الحاجة ونعجنها.

2- نضع بعض الطحين فوق العجين ونغطيها نصف ساعة إلى أن تتخمر. ندهن الصينية بالزيت ونقطع العجين على شكل كرات ونتركها تتخمر نصف ساعة.

3- نخلط الزعتر مع الجبنة, نحشي العجين بخليط الجبنة ونرصها في صينية الفرن.

4- نخلط الفانيلا والخل مع صفار البيض, ونقوم بدهن وجه العجين بخليط البيض, ثم نرش السمسم وحبة البركة على وجه, وندخلها الفرن مدة نصف ساعة على درجة حرارة 180ْ  

المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:

المصدر: زيتونة 

أرسلي طريقة عمل معجنات الجبنة بالزعتر

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

طريقة عمل بان كيك القمح

Posted: 24 Feb 2014 04:32 PM PST

طبق اليوم بالصور: بان كيك القمح - طريقة عمل بان كيك القمح مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق الحلويات. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الفطورالامريكية.

 

المكونات:

3/4 كوب طحين
3/4 كوب طحين القمح
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة ونصف كبيرة باكينج باودر
ملعقة ونصف كبيرة باكينج صودا
1/2 ملعقة كبيرة ملح
كوب ونصف حليب قليل الدسم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بيضة
بياض بيضة

طريقة التحضير:

1- في وعاء نخلط المواد الجافة الطحين وطحين القمح والملح والسكر والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
2- نضيف على خليط المواد الجافة الحليب والبيض وبياض البيض والزيت ونخلط جيداً.
3- في مقلاة على النار نضيف كمية من العجين, ونقلبها على الجهتين لتستوي, نكرر العملية عدة مرات.
4- نقدمها مع الزبدة والسيرب.

المزيد من وصفات الحلويات: 

بان كيك الشوكلاتة والموز 

المصدر: زيتونة 

أرسلي طريقة عمل بان كيك القمح

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

طريقة عمل الدجاج بالفرن بصلصة الزيتون

Posted: 24 Feb 2014 04:19 PM PST

طبق اليوم بالصور: الدجاج بالفرن بصلصة الزيتون - طريقة عمل الدجاج بالفرن بصلصة الزيتون مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق الدجاج. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الدجاج الصحية باسلوب الطبخ الاسباني.


المكونات:

1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل التفاح
ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1/2 ملعقة ثوم مطحون
3 أوراق غار
1/2 كوب زبيب أصفر
1/4 كوب زيتون أخضر
1/2 1 كغ قطع دجاج
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1/2 كوب خل أبيض
1/4 كوب بصل أخضر مقطع
ملح وفلفل حب الرغبة

طريقة التحضير:

1- لعمل التتبيلة نخلط زيت الزيتون وخل التفاح والزعتر والثوم وورق الغار والزبيب والزيتون الأخضر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود.

2- نتبل الدجاج بهذه التتبيلة, ثم نضع قطع الدجاج في صينية الخبز ونضع فوقها التتبيلة والخل الأبيض, ونرش فوقها السكر البني.

3- ندخلها على الفرن مدة 45 دقيقة, على درجة حرارة 250ْ. 

المزيد من وصفات اطباق الدجاج:    

أرسلي طريقة عمل الدجاج بالفرن بصلصة الزيتون

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

طريقة عمل إسطوانة اللحم بالخضار

Posted: 24 Feb 2014 04:09 PM PST

طبق اليوم بالصور: إسطوانة اللحم بالخضار - طريقة عمل إسطوانة اللحم بالخضار مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق اللحوم. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق اللحوم.


المكونات:

500 غم لحمة عجل مفروم ناعم
1 حبة بصل كبيرة مبشورة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
500 غم فطر طازج مقطع شرائح
2 حبة جزر مبشور
1 حبة بصل مقطعة شرائح
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 شرائح جبنة شيدر

طريقة التحضير:

لتحضير اللحمة:
  1. نضيف للحمة البصل المبشور, الفلفل الاسود,البهارات المشكلة, ثم نضيف ملح حسب الرغبة ونخلط جميع المكونات جيداً.

لتحضير الحشوة:
  1. في مقلاة على النار نضع 2 ملعقة من الزيت النباتي, نضيف البصل ,الجزر, و الفطر,و نتركها على النار لمدة 5 دقائق.
  2. نحضر ورق القصدير وندهنها بزيت الزيتون, نفرد اللحمة على ورق القصدير, ثم نضع الحشوة التي قمنا يتحضيرها, و نوزعها.
  3. و نقوم بلف ورق القصدير, على اللحمة على شكل رول.
  4. ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة, ثم تزين بجبنة الشيدر.
المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: 

كستاليتا أو ريش غنم مقلية

المصدر: زيتونة

أرسلي طريقة عمل إسطوانة اللحم بالخضار

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.