فهرس الاطباق

طبق اليوم بالصور

طبق اليوم بالصور

اومليت بالخضار - طريقة عمل اومليت بالخضار

Posted: 15 Oct 2013 06:56 PM PDT

صورة: وصفة اومليت بالخضار
وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 7 بالدقائق

المقادير :

5 بيض
1/2 بصل
1 طماطم
1 فليفله حلوه
رشة فلفل اسود
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير :

يقطع البصل والفليفلة الى جوانح وتقلى على النار.

في هذه الاثناء تقطع الطماطم ثم تضاف إلى القلية.  ثم يسكب عليها البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود. 

يحرك قليلاً ويغطى حتى ينضج البيض.

يوضع في صحن التقديم ويزين بالبندورة والفليفلة.

المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:  


أرسلي طريقة عمل اومليت بالخضار 

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

بان كيك الشوكلاتة والموز - طريقة عمل بان كيك الشوكلاتة والموز

Posted: 15 Oct 2013 06:33 PM PDT

صورة: وصفة بان كيك الشوكلاتة والموز
وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 10 بالدقائق

المقادير :

1 1/4 كوب دقيق.
1/4 م/ص ملح.
1 م/ص باكينج صودا.
2 م/ك كبيرة كاكاو غير مُحلى.
2 م/ك سكر.
2 م/ك زبدة مذوبة.
1/2 كوب موز مهروس.
1 حبة بيض.
1 كوب لبن رائب.
1/4 م/ص فانيلا.

طريقة التحضير :

يُخلط الدقيق مع الباكينج صودا والملح والكاكاو .

بواسطة مضرب شبكي يخفق البيض مع الزبدة والسكر واللبن والموز والفانيلا.
 
يُضاف الخليط السائل الي خليط الدقيق تدريجيا ويخفق جيدا بواسطة المضرب الشبكي.
 
في مقلاه غير قابلة للصق تدهن بالقليل من الزبدة.
 
يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ويترك لمدة 3 دقائق أو حتى تختفي الفقاعات الظاهرة ثم تُقلب على الجانب الأخر وهكذا حتى تنتهي الكمية.
 
يُرص البان كيك في صينية كبيرة ويُغطى بفوطة مطبخ نظيفة حتى تننهي الكمية.
 
يُقدم مع صلصة الكراميل وشرائح الموز.
 

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

سوفلية التوست الفرنسي - طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي

Posted: 15 Oct 2013 06:13 PM PDT

صورة: وصفة سوفلية التوست الفرنسي
يمكن خبز السوفليه في أواني ذات أشكال وأحجام متباينة, ولكن المتعارف عليه والتقليدي هو خبزه في اناء ramekin.. وتكون هذه الأواني متقاربة في الحجم، ولكنها أواني بيضاء زجاجية, وذات قاعدة مسطحة، وهي أيضا مصنوعة من الخزف الدائري وقاعدته غير ملساء وذات حدود خارجية محززة.
وصفة مميزة لإفطار مغذي ولذيذ يمكنك اعدادها مسبقاً في الليل وخبزها في الصباح وتقديمها طازجة لعائلتك.

وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق

المقادير :

كيس من الخبز التوست
4 بيض
6 قطع جبنة كيري أو كوب صغير من الجبنة الكريمي
كوب وربع حليب
ربع كوب شراب القيقب ويمكن استبداله بالسكر أو العسل للتحلية
فانيليا
فواكه للتزيين

طريقة التحضير :

نخفق الجبن الكريمي جيداً ثم نضيف البيض مع الفانيليا واحدة بواحدة ونخفق جيداً.
 
نضيف الحليب ونخفق ثم نضيف شراب القيقب ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
 
نرص الخبز في صينية مستطيلة مدهونة بقليل من الزبدة، ثم نصب الخليك فوق الخبز ونضعه في الثلاجة حتى الصباح.
 
ندخل صينية البز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
 
نخرج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم مع العسل والفواكه.
 
يمكنك وضع الإضافات المحببة لك ولأسرتك مثل المكسرات أو الفواكه المختلفة.

المزيد من وصفات الحلويات:    

كيك الفستق الحلبي مع كريما ماء الورد

أرسلي طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.