طبق اليوم بالصور

---

• نصائح منزلية
• تمارين الصباح طريقك الأمثل إلى إنقاص الوزن
• أيهما أفضل لإنقاص الوزن، الحمية أم الرياضة؟
• هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول!
• التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت
• البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس
• تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة
• الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة
• وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم
• الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن
• أعشاب لتخفيف الوزن
• وصفة سحرية لإنقاص الوزن
• كيكة بالتوفي - طريقة عمل كيكة بالتوفي

نصائح منزلية Posted: 17 Mar 2013 06:03 AM PDT نصائح منزليةهامة ، مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور         للتخلص من النمل :         ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل         للحصول على مكعبات نقية من الثلج: إغلي الماء أولاً ....         لجعل المرايا تلمع :         إمسحها بالسبيرتو ....         لنزع اللبان عن الملابس :         ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة...         لتبييض الملابس :         ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها         لإعطاء الشعر لمعاناً:         أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً ...         لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير:         ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..         لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ :         ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء...         لإزالة رائحة السمك من اليدين :         غسل اليدين بقليل من خل التفاح او الليمون...         لمنع الدمع عند تقشير البصل: امضغ اللبان(علكة)...         حتى تتخلصي من الدموع عند تقطيع البصل         لا تقصي جذر البصلة، اتركيها فهذا هو القسم الذي يدمع العينين.         للتأكد من صلاحية المشروم:         رش قليلاً من الملح على الفطر فإذا تحول لونه للون الأسود فإنه جيد         وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .         لسلق البطاطا بسرعة:         قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق         لسلق البيض بسرعة:         أضف قليلاً من الملح إلى الماء .         لإذابة الدجاجة المجمدة         ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح...         لمعرفة السمك الطازج:         ضعه في ماء بارد فإذا طفا على السطح فإنه طازج ...         لمعرفة البيض الطازج:         ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل         فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي فإن عمرها 10 أيام         وإن طفت فإنها فاسدة.... .         لإزالة الحبر عن الملابس:         ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد         لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة:         ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ...         لمنع فوران الحليب:         إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب ولاتجففيها .....         لإزالة الحشائش من جوانب الطريق: رش الملح عليها... .         للتخلص من الفئران:         رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !....         لإبعاد البعوض خاصة في الليل:         ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة         لتنظيف خشب الارض         يضاف جزء من جير الى (3) اجزاء من الرمل الناعم وتدلك الارض بهذا         المركب عوضا عن الصابون .لتنظيف ارضيه الغرفه الخشبيه         الشديدة الاتساخ قومي بدعكها بالصوف المبلل بالتربنتينا.         لازاله بقع الدواء         يستعمل السبرتو.         عند تنظيف السجاد         تؤخذ قطعه صفيح قديمه مستديرة الشكل وتثقب         وتملأ ملحا خشنا وترش على السجاد فيمنع ارتفاع الغبار منها .         عندما ينفض عنها الغبار بمنفضه ناعمه.         يمكن ازلة البقع عن العاج         من فوق التماثيل او الفازات بسلفات الصودا ثم تعريضها للشمس.         تنظف المرايا         بقطعه قماش مغموسه في مسحوق طباشير عليه بعض نقط من النوشادر.         تزال بقع اليود بالنوشادر.         ورق الجرائد تصقل المرايا جيدا بمسحها بالجرائد القديمه المبلله بالماء ثم تجفف باخرى جافه.         تنظيف النحاس الاصفر غير المطلي         ينظف بمزيج من (125) غرام ماء + (700) غرام كربونات صودا + (150) سبيداج بلدي.         لازاله صدأ الحديد يبل بعصير الليمون والملح         ويعرض للشمس وتعاد العمليه عند اللزوم.         طلاء ورق الحائط         بورنيش شفاف يحميه من التقشر خاصه في         الحجرات التي تزداد بها نسبة الرطوبه.         الخلاص من بقعة البيض         يجب دعكها بعصير الليمون ثم بقطعه من         البطاطس المسلوقه وقليل من التراب الرطب.         للتخلص من اصفرار البانيو         ادعكيه بخليط مكون من الملح والتربنتينا.         لازاله البقع عن المرحاض         ادعكيه بالكلور والليمون او اسكبي مقدار من الكلور واتركيه         طوال الليل ثم اغسليه في الصباح.         عند غسيل ستائر الحمام في الغساله         احرصي على وضع منشفه كبيرة. ولتجنب بقع العفن الاسود         على اطراف الستارة انقعيها في خليط ماء وملح قبل تعليقها.         لتنظيف جدران الحمام         اعدي خليطا مكونا من نصف كوب خل ابيض ونصف كوب صودا         و4 لترات ماء ادعكي الغيثاني او السيراميك بهذا الخليط وستفاجئين بالنتيجه الجميله         لا تدعي هذا الخليط يلامس يديك مباشرة واحرصي         على ارتداء قفاز كاوتشوك اثناء العمل.         للتغلب على ضيق الحجرة         عليك بطلاء الجدران بالوان فاتحه مضيئه وازاله الابواب والاكثار من المرايات .         اذا اصابت فرشاة الشعر الليونه         عليك بغمسها في قليل من الماء المضاف اليه خل وهذا الخليط سوف يساعد على تماسكها.         اما فرشاة الاسنان الجديده         عليك بغمسها لمدة 24 ساعه على الاقل في ماء         مذاب به قليل من الملح حتى يسهل استعمالها.         اذا كنت تعانين من مشكله القطط وهجوم القطط         على اكياس القمامه مما يؤدي الى تناثر بقايا الطعام والمخلفات امام         الباب شقتك فيمكنك وضع بعض من مسحوق النوشادر في كيس القمامه قبل البدء         في وضع المخلفات وهذا الاسلوب سوف يمنع القطط من الاقتراب من الاكياس وتقطيعها بفمهم         لحمام مريح         اضيفي بعض البابونج في ماء الاستحمام .         قبل القيام بالاعمال التي تتطلب منك الحفر في الطين         لابد ان تغرزي اظافرك في قطعه من الصابون فعندما تقومين         بغسل يديك بعد ذلك سيقوم الصابون بالذوبان ويترك اظافرك نظيفه.         عند استعمال الشاكوش (المطرقه)         قي دق أي مسمار لاداعي لاستخدام اصابعك لتثبيت المسمار ولكن ضعي راس         المسمار بين اسنان أي مشط شعر         قديم حتى تحمي اصابعك من الاصابه.         احتفظي باوراق الزهور المحببه الى نفسك         وقومي بتجففيفها بالطريقه المألوفه         (وضع اوراق الزهور بين قطعتي جرائد وكي الجريده جيدا وبذلك تحصلي على اوراق مجففه)         ثم ضعيها داخل كيس خاص مثقوب داخل غرفه النوم او في ركن من اركان حجرة العيشه         وهكذا تجدين في استقبالك دائما تلك الرائحه العطرة كلما تجولت في انحاء المنزل.         قبل القاء عظام وفضلات عظام السمك والدجاج         في الزباله ضعيها في علبه من الكرتون لتتلاشى حاسة الشم القوي لدى القطط.         عرضى الاحذية البخاريه         للبخار المتصاعد من غلاية الشاي قبل تلميعها وذلك لسهوله ازاله         المواد العالقعه بها فتبدو جديده مرة اخرى.         للعناية بالفضه         تدعك بعصير الليمون ثم تشطف جيدا بالماء         ثم تلمع بقطعه من جلد الشامواه.         للعناية بالذهب         القاعده العامه هو عدم استعمال الكحل في تنظيف الذهب اما الوسيله المثاليه         في تنظيف الذهب هو غمسة في الماء والصابون داخل اناء صغير وله غطاء         ضعي الذهب في هذا الاناء وحركيه عدة مرات ثم يشطف جيدا ويجفف بقطعه من القماش         التظيف اذا اردت ان تعطي الذهب         رونقا يمكنك دعكه بفتات الخبز.         للعناية لالكسسوارات         يستعمل الماء والصابون ثم يجفف جيدا ثم تدعك قطع         الاكسسوار بعصير الليمون وتدهن بطلاء الاظافر الشفاف.         للمحافظه على فروة الخروف نظيفه         رشيها بالبودرة من وقت لاخر اتركي بالبودرة عليها لمدة 45 دقيقه ثم         انفضيها خارج الشقه او في البانيو او فوق ورق جرائد         وقومي بتمشيطها بالفرشاة.         غرس الدبابيس والابر في قطعه صابون         ذات رائحه طيبه فهذا يساعد على انزلاق الابرة والدبابيس         في القماش عند الخياطه ويجعل علبه ادوات الخياطه ذات رائحه جميله.         لضمان نظافه زجاج النوافذ         يمكنك اضافه ملعقه نشادر او بيكربونات الصودا الى الماء المستخدم         للتنظيف كما ينصح بعدم تنظيف الزجاج عندما تكون اشعه الشمس مسلطه         عليه حتى الا يبدو الزجاج عليه علامات مزعجه عندما يجف.         اذا ملئت زجاجه جديده بالماء الساخن         حتى اخرها ضعي قطرات من الجلسرين على سطح الماء لتكون طبقه تغطي         سطح الماء فتحافظ على نظافه الماء وتبقى على غطاء الزجاجه.         اذا كان غطاء زجاجه الصمغ يلتصق بالزجاجه         بقوه اسقطي نقطه من الزيت او الفازلين في الزجاجه حتى تتجنبي هذا .         اذا كنت تقومين بطلاء درجات السلم         الا انك تحتاجين لاستخدامه في نفس الوقت قومي بطلاء درجات السلم بالتبادل حتى تستطيعي         استخدام الدرجه التي لم تطل للصعود حتى تجف الدرجات         التى تم طلاؤها فتستطيعي طلاء الدرجات الاخرى.         قومي بقص الفوط القديمه         الى مربعات وخيطي حول الحروف(الحواف)         حتى يمكنك استخدامها كفوط للوجه او لمسح التراب.         بعد تسييح الفريزر امسحي داخله بالجلسرين         في المره القادمه عندما تقومين بتسييح الفريزر ستجدين ان الثلج يتساقط بسرعه.         فائده وضع اشياء اخري في الثلاجه         تعيش البطاريات لفترة اطول اذا ما حفظت في الثلاجه.         كما ان البروده الموجوده في الثلاجه تساعد على حفظ الصابون اذا انها         تقوي من ملمسه فتطول فترة استعماله.         افلام الكاميرا تبقى صالحه للاستعمال لفترة طوياه اذا حفظت في الثلاجه.         اذا تكرر فشلك في سماع جرس المنبه         يمكنك وضع المنبه داخل وعاء من المعدن او طاسه بها بعض العملات         المعدنيه فهذا من شانه مضاعفة صوت جرس المنبه وبالتالي تضمنين النهوض مبكرا.         علاج شريط الكاسيت         المقطوع عن طريق لصق الطرفين بطلاء الاظافر.         حتى لا تتعرض المكنسه الكهربائيه للتلف         نتيجه لالتقاطها بعض المسامير والمعادن من الارض يمكنك لصق         مغناطيس في مقدمه المكنسه لالتقاطها         قبل شفهطا داخل المكنسه.         تنظف المكانس المصنوعه من قش الارز         بغسلها بالماء الفاتر مع قليل من كربونات الصودا قبل الاستعمال مباشرة.         لمنع التفاف الحبال الجديده والتفاف         بعضها حول بعض بحيث يصعب استعمالها يحسن ان توضع         لفه الحبل كلها في الماء لمدة دقيقه ليسهل استعمال الحبل.         لمنع طيران الديك الرومي         توضع قطعه من الخشب على ظهر الديك وتربط طرفيها بخيط يمر تحت بطن الديك.         لعلاج روماتيزم الدجاج ا         لذي يسبب سير الدجاج على الارض كانها عرجاء يستخدم الملح الانجليزي         في الماء الذي يشربه الدجاج بواقع رطل واحد ملح انجليزي الى 3 جالونات ماء كمية تكفي مائة دجاجه.         في الشتاء يمكن وضع ملاءة عادية بين بطانيتين لكي تعطيك تأثير 3 بطانيات وتوفري ثمن واحده.         الاجزاء المتبقيه من قطع الصابون         تجمع وتبلل بالماء لبعض الوقت ثم يضغط عليها باليد         لدمجها مع بعضها فنحصل على قطعة جديده كاملة من الصابون.         عند انتقالك من مكان الى اخر         حاملة اطباق من الصيني فمن الافضل لفها بورق جرائد مندى         لانها ستقوم بنفس عمل الطين الجاف وتحمي الصيني من الكسر.         اضافة الخل لماء سلق الكرنب         والقرنبيط تمنع انبعاث الروائح الكريهة منه عند سكبه في الحوض         لو عندك بيضة مشروخة وتريدي سلقها         الحل بسيط مرري عليها اسفنجة او قطعة ورق نشاف مبللة بالخل واسلقي وشوفي النتيجة         عند سلق البيض في وعاء المونيوم         يوضع نقاط من الخل في الوعاء ليمنع تأكسده وتحوله الى اللون القاتم         قشر الليمون بغليه في اواني المعدنية         يزيل عنها الأكسدة ويعيد لها البريق وكذلك الأبخرة الناتجة عن الغلي تمنع الروائح الكريهة من المطبخ         قشر الليمون لا تتخلصي منه         بل اغليه و استخدميه في شطف شعرك ليعطيه لمعة ويمنع القشر والفطريات         عصير الليمون الطازج         له مفعول السحر و مفيد جدا للاظافر بطلاء الأظافر به         يوميا مرتين او ثلاثة وغسله بعد 15 دقيقة         حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة على الاطعمة الاخرى         في الثلاجة تفطى جيدا باالاكياس البلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة         اذا انسكب زيت على سجاد البيت         او المطبخ رشي قليلا من الدقيق الابيض على الزيت         وبعد ربع ساعة اشطفية باالمكنسة الكهربائية         لتنضيف رفوف الفرن         تنقع في ماء حار مضاف الية قليلا من منضف الصحون         وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء         للحصول على اكبر قدر من عصير الليمون الطازج         يوضع في ماء دافئ قبل استعمالة بفترة بسيطة ثم يضغط باليدين على سطح قاس قبل عصرة         اذا تغير طعم القشطة         بعد ترك علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف اليها القليل من البكنج بودر         او الفانيليا لتعطيها نكهة محببة         حتى لايصبح القدر اسود عند سلق بطاطس         او بيض نضع في القدر مع الماء نصف ليمونة         حتى لايضيع وقتك وانت تبحثين عن كيس زبالة         كلما امتلاء الكيس السابق اتركي بعض الاكياس في اسفل         السطل فكلما اخذت الكيس الممتلئ وجدت غيرة جاهزا         اذا احترق عليك سطح الكيك         ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعية في الفرن خمس دقائق         لازالة الرواسب والبقع التي بين بلاطات السراميك         والقيشاني تنضف بفرشة اسنان قديمة بعد غمسها بالكلوركس         لفتح اي برطمانات         ارتدي قفازات بلاستيكية         احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم         عدم تركها باالعبوة معدنية وينقل ماتبقى منها في عبوة زجاجية ويضاف لها بعض زيت الطعام         المفرش الخاص باالتسريحة         يفضل ان يكون من خامة سهلة التنظيف او من البلاستيك المطرز على شكل         دانتيل مع وضع نايلون شفاف حتى لايتسرب المكياج وكريمات العناية الى خشب التسريحة         لغسيل ادوات المائدة         مع الاحتفاظ بلمعانهايتم جمعها ونقعها قليلا في اناء بة         ماء مضاف الية مبشور الصابون وقليل من النشادر         لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين         تفرك بما يتبقى من القهوة في اخر الدلة         اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر         إذا سحاب الفستان لا يبقى مقفلاً،         رشيه بقليل من سبراي الشعر وسيبقى مقفلاً كل اليوم.         الجوارب القطنية ممتازة للتلميع         والتنظيف من الغبرة، البسي واحد في يدك وامسحي الغبار         الصوف ممتاز لتلميع الفضة.         إذا قررتي أن ترمي خزانة الدروج         التي توضع في غرفة النوم، لا ترمي الجوارير (الدروج)،         ضعي قطع بلاستيك من أسفلها، ليسهل جرها، ضعي داخلها قماشاً وأغراضاً أخرى ثم جريها تحت السرير.         للثقوب التي في الحائط،         ضعي معجون أسنان، دعيه يجف ثم ادهني فوقه.         دليل الهاتف الكبير،         بإمكانك أن تغلفيه بالقماش، أو ورق الحائط، وتضعيه على كرسي ليجلس طفلك عليه.         الشعر الذي على الذرة الطازجة،         من السهل إزالته بمناديل ورقية مرطبة.         حتى تبقى مرايا الحمام صافية من الضباب،         نظفيها بمعجون الحلاقة.         عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين،         تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه، ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب،         اضغطي عليه ليخرج من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة.         حتى لا يختنق المجلى ويبقى الماء جارياً،         ضعي في المجرى كربونات الصودا واسكبي فوقه خل.         ضعي بعضاً من حبوب الرز داخل المملحة         حتى لا يتجمد الملح في أيام الرطوبة.         لعمل زيت زيتون منزلي،         ضعي 4 حبات زيتون كبيرة داخل كوب زيت عادي. ضعيه في البراد،         وغطيه بإحكام لمدة أسبوع، ثم استخدميه. طعمه سيكون مثل زيت الزيتون.         زيت الطبخ ينظف الشحم الأسود من اليدين. اتركيه قليلاً ثم افركيه.         لإزالة الرائحة من الأحذية،         اصنعي المعطرات الخاصة في البيت؛ ضعي قليلاً من كربونات الصودا في قطعة قماش قطنية،         اربطي الأطراف بقطعة مطاط. ضعي واحدة في كل         حذاء حتى الصباح.         لإزالة رائحة الدهان،         اخلطي ملعقة كبيرة من الفانيلا في كل 4 أكواب من الدهان. وهذا لا يؤذي الدهان.         أو قطعي بصلة قطعاً كبيرة، ولا تقشريها، وضعيها في         وعاء به ماء بارد في الغرفة التي تدهن.         لتنظيف الجوارب البيضاء لتصبح ناصعة البياض         ، اتركيهم فترة في ماء مغلي به شريحة حامض.         ضعي الشمع في الفريزر         قبل تشعيلهم حتى لا تذوب بسرعة.         ولديكور جديد،         استخدمي قطعاً من القماش لتزين الحائط بدلاً من ورق الجدران، مثلاً الدائر         المزخرف حول الغرفة، ممكن استبداله بقماش. تصنعين المخدات للكنب ومن نفس         القماش قصي عرض 10 سم وطول على حسب الرغبة، وضعيهم حول الغرفة على الحائط،         ثم ثبتيهم بمسامير ملونة بنفس اللون، أو لونيهم حتى لا يظهروا من فوق القماش.         إذا كان لديكِ خزانتين فوق المجلى وبينهم فراغ،         ضعي بينهم عصا من التي تستخدم لتعليق الستائر،         وعلقي عليها ما تريدين، مثل الملاعق الكبيرة، والمغارف.         أيضاً لفن جميل،         ممكن أن تأتي بأحجار ناعمة ومصقولة، وتضعيها داخل وعاء زجاجي،         حتى ممكن تلوينها إذا شئت. أو ممكن تأتي بصدف وتقومي بعمل نفس الفكرة.         وبإمكانك أن تضعي الوعاء بعد أن يمتلئ أو كما تحبينه أن يكون، فوق شباك المطبخ. أو ممكن         ملئ وعاء زجاجي بماء ملون ووضعه على الشباك، أو أوراق ورد معطرة، أو خرز وغيرهم من الأشياء التي تجدينها في البيت.         ضعي مرآة كبيرة         في غرفة صغيرة حتى تظهر بأنها أكبر.         ممكن استخدام خزانة عادية داخل المطبخ         بعد تعديلها ثم وضع كل الأواني والأوعيه والبلاستك،ووو وغيرها.         إذا كان لديك أطفالاً يحبون الرسم على الحائط،         شجعي هذه العادة، هاتي لفائف من الورق الرخيص والكبير الحجم،         مثل ورق الجدران، وعلقيه على الحائط بواسطة دبابيس خاصة، ودعيهم يرسموا         حتى يناموا وممكن أن تعلقي على حائط بأكمله على طول الطفل.         سلال الغسيل الكبيرة تفي بالغرض أفضل بكثير من صندوق الألعاب         لتخزين ألعاب الطفل. فهي أسهل في التنقل، أرخص بكثير من الصناديق الخشبية         ، غير مؤذية إذا وقعت على الطفل....         افركي بقعة الصدأ بطباشير         ثم امسحيه بمنديل او قطعة قماش ناعمه ..         ممكن تستعملين بيكربونات مخففه بقليل من الماء وافركي البقعه بنعومه..         فيه منظفات خاصه للصدأ ممكن استعمالها         بس هي متعدده يعني ابحثي عن الخاصه للفضيات واذا كان موجود         عندكم منظف اسمه ror 15 هذا خاص لبقع الصدأ ..         ممكن تعد ازالة الصدأ         تدهنين مكانها بزيت او فازلين لتجنب رجوعه ثم امسحيها بعد فترة ..         في كل الحالات لاتستخدمين اي شئ خشن للفرك استخدمي قطعة قماش ناعمه ..         أحسن حل للقضاء نهائيا على النمل..و بدون كيماويات         هل تعانون من وجود النمل في منازلكم؟         إذا كان الامر كذلك فهنالك نصيحة بسيطة تخلصكم من النمل حيث يكون ممكنا منع النمل من اجتياح المنزل         عبر سكب قليل من الخل الأبيض في الأماكن التي يمر منها النمل مثل الفتحات التي توجد تحت الأبواب ومحيط النوافذ.         ممكن وضع الخل في رشاش و رش جميع المنافذ وسيعمل الخل الأبيض على نشر رائحة يكرهها النمل         وبالتالي لن يكون راغبا في الخروج عبر الفتحات أو العودة مرة أخرى إلى داخل مساكنه         وبمرور الزمن سيموت في الداخل بعد أن يفقد الطعام.         ضعي المبشره في الماء البارد         قبل استخدامها حتى تمنعي قطع الجبن من الالتصاق بها         اقطعي راس زجاجه بلاستيكيه         مستعمله كي تستخدمينها كقمع يفيدك في تعبئة السوائل         حينما تلتصق الاكواب داخل بعضها         لاتحاولي نزعها بقوه بل صبي ماء بارد في الكوب الداخلي وضعي الخارجي في ماء دافئ         لتقشير الطماطم         ضعيها في اناء ملئ بالماء المغلي لمدة دقيقتين بعدها سينفصل القشر عن الثمر فيسهل نزعه         ضعي قطرات من الخل في ماء شطف الاطباق         من حين لاخر لان ذلك يعطي الاطباق لمعان ويحافظ على يديك ناعمتين         لكي يكتسب البلاط الجديد في البيت لمعانا ونظافه         اكثر يمكن ان نفركه بزيت الكتان ثم يمسح بماء وصابون         ضعي الشموع داخل الثلاجه         لمدة24ساعه قبل استخدامها بهذه الطريقه ستشتعل لمده اطول ولاتتساقط منها قطرات الشمع السائل         لاتتعبي اصابعك بالضغط القوي على الغطاء المعدني للعلب الزجاجيه         التي يستعصي فتحها فباستطاعتك سكب قليل من الماء المغلي على الغطاء فيصبح سهل الفتح         . إزالة الصدأ عن أواني المطبخ:         أحياناً تظهر بقع من الصدأ على أطراف الأواني المنزلية المصنوعة من الكروم،         لإزالة الصدأ، لفي حول إصبعك قطعة من ورق الألمونيوم على أن تكون الجهة اللماعة إلى الخارج،         وافركي الأماكن الصدئة، ثم مرري فوق البقع قطعة قماش مبللة بالكحول المستخدم للتنظيف بتركيز90 درجة.      البيض:     يمكنك سلق البيض دون أن يفرغ محتوياته بفعل الماء المغلي إذا أضفت قليلاً     من الخل إلى الماء، أو إذا دعكت قشرته الخارجية قبل سلقه بنصف ليمونة.     وإذا أردت تخزين البيض بشكل سليم، وبحيث تحافظين عليه فترة طويلة، فلا تغسليه قبل حفظه،     لأن القشرة تصبح ذات قابلية للنفاذ.     يفضل تخزين البيض بطريقة يكون الطرف المدبب فيها     إلى الأسفل حتى تظل الغرف الهوائية فيه في مكانها المناسب     . كما يفضل تخزين البيض في مكان مظلم.     لتفادي تشقق قشرة البيضة     خلال عملية سلقها، ضعي رشة ملح في المياه واتركي     ملعقة صغيرة في مياه سلق البيضة.     طريقة سلق البيض المشروخ     يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير "     ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم     من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر      حتى لا تدمع عيناك من البصل :     ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع     عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .     زيادة التوابل في الطعام     في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض     من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .     طريقة التقليل من ملوحة الطعام     إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار     فيمكنك تقشير بصله أو بطاطس     وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما     يمتصان الملح الزائد .     . تنظيف البراد:     البراد، مطبخك المصغر، يمكن أن تتكاثر فيه الميكروبات،     لذا في إمكانك تعقيمه     بين فترة وأخرى، وذلك بغسله بماء جافيل أو الديتول،     وبذلك تتخلصين من الميكروبات.     البطاطا المسلوقة:     لتفادي ظهور بقع سوداء على رؤوس البطاطا أثناء     طهوها، ضعي قليلاً من عصير     الليمون الحامض أو قليلاً من الخل في المياه     قبل البدء في سلقهما.     حولي الخبز إلى بسكويت:     من الآن وصاعداً لا ترمي قطع الخبز الجاف،     بل حوليها إلى بسكويت مقرمش     من خلال تحميصها مرتين بهدوء على جهاز تحميص الخبز     "التوستر" اوضعيها في فرن البوتجاز.     . رائحة جميلة في ثلاجتك:     غالباً ما يكتسب البراد الروائح المختلطة ، الناجمة عن تضارب     في روائح الأنواع المتعددة من الطعام داخله، وهنا أمامك واحد     من هذه الأساليب الثلاثة لإعادة الرائحة الجميلة إلى ثلاجتك:     يمكنك أولاً أن تضعي داخلها إناء يحتوي على الحليب     لامتصاص الروائح الكريهة.     يمكنك كذلك أن تضعي وعاء يحتوي على ملعقتين من البن المطحون،     الذي يمتص بدوره الروائح.     أما الطريقة الثالثة، فهي عبارة عن وضع نصف ليمونة حامضة أو كأس صغيرة من الخل. مع أن الليمون الحامض يعطي رائحة أفضل للبراد.     قلي اللحم المفروم:     لكيلا يتفتت اللحم المفروم أثناء القلي (إذا كنت تحضرين قطع همبرغر مثلاً)     أضيفي بيضة مخفوقة إليه، واعلمي أيضاً أن إضافة بعض النقاط     من الزيت إلى المقلاة تمنعه من أن يصبح صلباً.     البيض المخفوق:     عندما تخفقين البيض، لا تضيفي الملح إليه قبل قليه، لأن إضافة الملح     إلى البيض المخفوق تجعله أكثر سيولة.     كذلك لا تضعي الملح على البيض المقلي غير المخفوق قبل الانتهاء من قليه، لأن إضافة الملح فوق صفار     البيض تؤدي إلى تكون بقع بيضاء عليه غير جميلة.     تنظيف المنزل والملابس     تفادي سقوط أزرار الملابس:     لتفادي انقطاع الخيوط التي تثبت أزرار الملابس، ادهني هذه الخيوط بطبقة     من الطلاء الشفاف (الورنيش) المخصص للأظافر.     حل آخر: ثبتي هذه الأزرار بواسطة خيوط الحرير المخصصة لتنظيف ما بين الأسنان     التي تباع في الصيدليات، فهي خيوط ذات مقاومة عالية.     . إزالة بقع القهوة عن الصوف:     احضري قطعة من الإسفنج لامتصاص الفائض من القهوة أو استعملي فوطة أو منديلاً     لهذا الغرض، بعد ذلك احضري إناء امزجي فيه القليل من الكحول الطبية والخل الأبيض بكمية متوازية،     انقعي القطعة فوق منشفة، ومرري الإسفنجة أو الفوطة     فوق بقعة القهوة لتزول تماماً.     تنقية هواء الغرفة من الدخان:     عندما يكون هواء الغرفة متلبداً بالدخان، يكفي أن تبلل قطعة من القماش بالماء،     وتتجول بها في أنحاء الغرفة، فتمتص الدخان وترطب الهواء.     الفانيليا لإزالة رائحة الدهان:     إذا اضطررت إلى دهن جدران منزلك، فلا تقلقي كثيراً من الإزعاج الذي تسببه     رائحة الدهان، فلن تكوني مجبرة على إخلاء منزلك بسبب هذه الرائحة، إذا قمت بسكب بضع     قطرات من زيت الفانيليا في الدهان قبل وضعه على الجدران، فهذا الزيت يجعل رائحة الدهان محببة.     تنظيف القبعات الرياضية:     إذا أردت تنظيف القبعات ذات الحواف الأمامية العريضة أو الكاسكيت أو الكاب،     ضعيها وحدها في الغسالة واغسليها بالماء البارد أو الفاتر، وستحافظين بهذه الطريقة على الألوان     بعيداً عن التسبب في اعوجاج الحافة العريضة الأمامية.     جوارب أكثر بياضاً:     لاستعادة الألق إلى بياض الجوارب ذات اللون الأبيض، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض إلى مياه الغسيل.     الحفاظ على شكل الفراش:     للحفاظ على شكل الفراش، قومي بقلبه رأساً على عقب عند تغيير الشراشف     وكذلك قلبه جاعلة الجهة العليا على الناحية السفلى، وذلك لتجنب تقور الفراش،     وظهور شكل مجوف في الوسط أو من جانب معين.     إزالة آثار الملح:     يمكنك إزالة آثار ملح البحر العالقة على الحذاء بمسحه بفوطة مبللة بمستحضر مصنوع من الخل والماء.     غسيل الألعاب الصوفية:     مع أن الألعاب الصوفية التي يستعملها الأطفال تبدو بريئة المظهر، إلى أن غسيلها     قد يكون أحياناً غاية في الصعوبة، حيث أنها تفقد نعومتها الأساسية، السر هنا يكمن في     وضع اللعبة الصوفية داخل كيس وسادة (مخدة) قبل وضعها في الغسالة، فيبقى صوفها ناعماً.     . التخلص من وبر الحيوانات:     أكثر الأمور إزعاجاً لدى الحيوانات المنزلية، وخصوصاً القطط، الوبر الذي تتركه على الأثاث     والملابس والذي تصعب إزالته، إلا أن المشكلة تجد حلاً لها باستخدام إسفنجة رطبة     تمررينها على الأثاث، فيعلق بها الوبر ويزول تماماً.     ملابس ملساء في حقيبة السفر:     للحفاظ على الملابس من التجعد داخل حقيبة السفر، لفي كل قطعة في شكل لفافة،     ولا يبقى عليك سوى فردها عند الوصول، وسترينها خالية من التجعدات.      إعادة الألق لجلد الأحذية:     لإعادة الحياة إلى جلد الأحذية، افركيها قليلاً بزيت الزيتون، دعي الزيت يقوم     بمفعوله طوال ليلة كاملة قبل تجفيف الجلد بفوطة ناعمة وجافة.      تنظيف ياقات القمصان:     للتخلص من البقع الصفراء التي يتركها التعرق على ياقات القمصان، حضري عجينة     من الخل والكربونة، ومديها على المساحة المطلوب تنظيفها،     دعيها لبعض الوقت قبل الغسيل وسترين النتيجة.     التخلص من جفاف الصوف:     من أنواع الصوف يكون ملساً جلفاً ويتسبب في الحكاك لدى ملامسته البشرة،     والحل لهذه المسألة يتمثل في وضع القميص المصنوع من هذا النوع من الصوف     داخل كيس من النايلون ومن ثم وضع الكيس في الثلاجة بضع ساعات قبل استعماله.     منع الغبار من التراكم في أعلى الخزائن:     تعرف كل سيدة منزل، عند تنظيف منزلها، أن الغبار يتراكم على أعلى الخزائن ويلتصق بها.     وللحؤول دون ذلك، عليها وضع قطع من الورق أعلى الخزائن، بحيث يحط الغبار     عليها، وعند التنظيف ما عليها سوى سحبها واستبدالها.     الحفاظ على الجوارب النايلون:     لإطالة حياة الجوارب النسائية المصنوعة من النايلون، مرريها حين تكون جديدة تحت     الماء البارد، وحين تجف ضعيها في البراد، وبالتالي     تصبح أكثر صلابة وأطول عمراً.     تنظيف أحذية القماش:     غالباً ما تصاب الأحذية المصنوعة من القماش بالبقع المستعصية، وتصبح عديمة المنفعة     . الحل هن يكمن في استعمال الكحول الطبي في درجة900 لتعود كما لو كانت جديدة. أما     البقع الناجمة عن الدهون، فيمكن التخلص منها     بالمواد المعتادة لإزالة البقع عن الأقمشة.     الحفاظ على لون الحرير:     لتفادي اصفرار الملابس المصنوعة من الحرير الأبيض الخالص، انقعيها     في الحليب قبل غسلها، أما استعادة الألوان المشرقة للملابس الحريرية، فتتم عن طريق     غسلها بالماء الممزوج بالقليل من الخل قبل غسلها بشكل عادي.     الدمى المصنوعة من الزغب:     هي رفيق طفلك المحبب، لذلك يجب أن تحرصي على تنظيفها من آن إلى آخر بالطريقة التالية:     ادعكيها بقطعة من القماش المبللة بالبترول، وبعد بضع ساعات، رشي فوقها قليلاً من     المستحضر، الذي يستخدم لتجديد السجاد، ويباع في المتاجر العادية. ثم دعيها تجف في مكان     جيد التهوية، وفي النهاية نظفيها بفرشاة عريضة بخفة.     ورق الحائط:     إذا أردت نزع ورق الحائط القديم، فقومي في الليلة التي تسبق عملية النزع، بغمره بالماء،     وفي حالة عدم توافر جهاز إطلاق البخار، الذي يستخدم خصيصاً لهذا الغرض، يمكنك     الاستعاضة عنه بنزع سدادة الأمان عن إناء الطبخ بالبخار، ثم بتثبيت أحد طرفي خرطوم بالفتحة     التي يخرج منها البخار على أن يكون الطرف الثاني موصولاً بالورق المراد نزعه.     تعطير المنزل:     إذا أردت تعطير المنزل، هناك وسيلة بسيطة وفاعلة: ضعي قطرة من الزيت المعطر     على كل مصباح كهربائي ثم أشعلي النور، فيتبخر الزيت المعطر وينشر رائحته في المنزل،     وإذا لم يتوافر الزيت المعطر، ففي إمكانك رش قليل من عطرك على المصابيح الكهربائية قبل إضاءتها.      تنظيف المشط والفرشاة:     انقعي المشط أو الفرشاة داخل محلول من الكربون والماء الساخن، وافركيها جيداً وستعود جديدة.     إزالة أثار الشمع عن الجدران:     يمكن أن تزيلي بقع الشمع الملتصقة على الجدران أو غيرها من المسطحات     بواسطة المكواة ومنديل ورقي. ضعي المنديل الورقي فوق البقعة التي تريدين إزالتها ومرري     المكواة الساخنة فوقها. حين يبدأ الشمع في السيلان من خلال المنديل، أو إذا تحول المنديل     إلى اللون البني، استبدليه بمنديل جديد إلى أن تزول البقعة تماماً.     آثار الكعب العالي:     امسحي آثار الكعب العالي أو آثار الأحذية بشكل عام بواسطة فركها بممحاة قلم الرصاص.     تنظيف الخشب:     في إمكانك تنظيف الخشب وإعادة النظارة إليه بسهولة، وذلك بواسطة قطعة قماش مبللة بقليل من الخل المركز.     غسل الجدران بسهولة:     إذا أردت تنظيف الجدران أو غسلها، قومي بغلي كمية من الماء في طنجرة وضعيها في الغرفة     التي تريدين غسل جدرانها، واغلقي الباب وانتظري عشر دقائق، فتتراكم الرطوبة     على الجدران ويصبح غسلها وتنظيفها أسهل.     إزالة الزيت المسكوب على الأرض:     عندما ينسكب الزيت على الأرض، لا تمسحيه بقطعة قماش، لأن القماش يمتصه بصعوبة،     وبالتالي ينتشر على الأرض. بدل ذلك قومي برش قليل من البودرة     أو الطحين فوق الزيت     المسكوب فيمتصه. بعد ذلك أزيلي البودرة بواسطة المكنسة،     واغسلي مكان البقعة بالماء.     إزالة الروائح الكريهة:     لإزالة الروائح الكريهة من المنزل، قومي بغلي قليل من الخل الأبيض في وعاء،     وعندما يبدأ الخل في التبخر، فإن بخاره "يعتقل" الذرات المسببة للروائح الكريهة.     إزالة بقع القهوة من الموكيت:     عندما يتلوث الموكيت في المنزل بالقهوة، أبدئي بامتصاص أكبر قدر من السائل بواسطة     ورق نشاف تضعينه فوق البقعة، كرري العملية حتى الامتصاص الكامل للسائل مع الإنتباه الشديد لعدم الفرك.     ، أحضري بعد ذلك فوطة مرطبة بمحلول من الماء البارد والخل الأبيض، رطبي بواسطتها مكان البقعة     ، ثم اغسلي المكان نفسه بالماء البارد إلى أن يختفي الأثر. أعيدي الكرة إذا ما وجدت آثاراً متبقية     مع استخدام محلول من الخل الأبيض والكحول الطبي بمقدار النصف من كل مادة. يمكن تطبيق     الطريقة نفسها بالنسبة إلى الأقمشة التقليدية، أما تلك المصنوعة من النايلون     والمواد المصنعة فيمكنك استعمال عصير الليمون الحامض.      تنظيف الورود المجففة:     طريقة بسيطة تزيل الغبار عن الباقات المصنوعة من الزهور المجففة في منزلك،     وهي تتمثل في استعمال مجفف الشعر للوصول إلى الغبار المتراكم، حتى في الزوايا الداخلية،     قومي بالتنظيف على الشرفة أو خارج النافذة كي لا     ينتقل الغبار إلى أنحاء أخرى من المنزل.     تلميع الكريستال:     لتلميع قطع الكريستال الصغيرة، نظفيها من حين لآخر بالكحول المستخدم لتنظيف الجروح     المركز بدرجة90%، وهناك طريقة أخرى وهي بوضعها في الماء وإضافة بضع قطرات     من الأمونياك إليه، وبعد التنظيف اغسليها بماء أضيفت إليه بضع قطرات من الخل.     تبيض الرخام:     إذا أصبح لون الرخام الأبيض مائلاً إلى الأصفر ورغبت في إعادة لونه الأصلي إليه،     افركيه بعصير الليمون الحامض بعد إضافة قليل من الملح الناعم إليه، ثم اغسليه بالماء.     تجديد الموكيت:     لكي تجددي مظهر الموكيت الذي يغطي أرضية الغرفة، عليك بتمرير مكواة بخارية فوقه     ببضعة سنتيمترات، فتعود شجيرات الموكيت الملتوية إلى الانتصاب، ويكتسب الموكيت شكلاً جديداً.     قبل تعليق ستارة الحمام:     قبل أن تعلقي ستارة الحمام الجديدة، انقعيها مدة ليلة كاملة في الماء والملح،     حتى تتفادي بالتالي أن تصيبها الرطوبة أو العفونة مع الاستعمال المتكرر.     إزالة بقع الغراء:     للتخلص من آثار الغراء اللاصق فوق الأثاث أو أية أغراض     منزلية استعملي القليل من الخل وامسحيها جيداً.     العناية بالسجاد ليدوم أكثر:     لتفادي الحت الذي يتعرض له السجاد مع الوقت، تفادي استعمال المكنسة الكهربائية     لتنظيفه أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، وأكثر بقليل في الأماكن المعرضة للاستعمال أكثر من غيرها،     ولا تغسلي السجاد أكثر من مرة واحدة في السنة، والأفضل الاستعانة باختصاصي للقيام بهذه العملية.     وأخيراً تفادي استعمال الضغط على المكنسة للتحريك على السجادة، والأفضل     أن تنقليها بنفسك إلى منطقة التنظيف التالية.     خبرات متنوعة:     حماية النباتات المنزلية من الحشرات:     لحماية النباتات المنزلية من الحشرات التي يمكن أن تهاجمها وتستوطنها،     هناك سلاح في متناول يدك وهو النيكوتين: ضعي رماد عدد من السجائر في إناء النبتة، ويمكنك أيضاً     فرط بعض السجائر، ووضع تبغها في الماء ثم غليه، ثم اسكبي الماء فوق تراب وعاء النبتة، الذي     تمتصه دون مشكلة، فيشكل مادة سامة للحشرات الطفيلية.     لإزالة آثار الطلاء عن اليدين:     قد تبدو مسألة إزالة الطلاء عن البشرة غاية في الصعوبة، لا سيما بالنسبة إلى من     لا تملك الخبرة في هذا المجال، إلا أن الحل مع ذلك بسيط، إذ يكفي أن تمسحي     يديك بالقليل من زيت الأطفال، فتزول البقع تماماً.     مشكلة البراغي المنحلة:     إذا كنت تعانين من مشكلة انحلال البراغي في قطعة من الأثاث بسبب اتساع الثقب،     احتفظي بالبرغي نفسه واربطيه بخيط رفيع بعد وضع قليل من الغراء اللاصق حول البرغي.     لفي الخيط حوالي 20 لفة ثم أضيفي القليل من الغراء حول الخيط وانتظري     مدة دقيقتين أو ثلاث، أعيدي البرغي مكانه ودعيه يجف.     تخفيف آلام الأسنان:     بتخفيف آلام الأسنان، عليك باستخدام ما يسمى مسامير القرنفل المجففة،     خذي خمسة من هذه المسامير وضعيها في كوب من الماء المغلي. وانتظري نصف ساعة،     ثم تمضمضي بالماء، فيخف ألم الأسنان، في انتظار الذهاب إلى الطبيب.     إطالة عمر البطاريات الجافة:     لإطالة عمر البطاريات الجافة، ضعيها في الثلاجة فهذا يحفظ     طاقتها بشكل أفضل، ومن جهة ثانية يطيل فترة خدمتها.     ترويض الأحذية الجديدة:     غالباً ما تتسبب الأحذية الجلدية الجديدة في الآلام للقدمين ريثما يصبح الجلد ليناً     والحل هنا يكمن في وضع بضع مناديل مبللة بالماء أو بالكحول الطبية، اتركيها ليلة كاملة     قبل استعمال الحذاء، الذي يصبح ليناً، وثمة من ينصح بترطيب الجوارب وارتدائها     في المنزل مع الحذاء، حتى الحصول على النتيجة المرجوة.      تسهيل استعمال سحابة الملابس:     غالباً ما يعجز الأطفال عن إغلاق سحابة مريلة المدرسة أو المعطف أو الجاكيت     ، بسبب صغر حجم أصابعهم التي لا تتمكن من الإمساك بطرف السحابة. الحل هنا يكمن     في ربط طرف السحابة بشريط صغير من الساتان، ليتمكن الطفل من الإمساك به ورفع السحابة لدى الحاجة.     التخلص من رواسب المكواة:     إذا رأيت أن هناك رواسب أسفل المكواة نتيجة الكي المتكرر، عليك بقليل من الملح الناعم،     حيث تفركين به أسفل المكواة، وبذلك تضمنين كياً مريحاً من دون أي عوائق أو مشكلات.     نبات لإبعاد الناموس:     قد نتساءل عن السبب الذي يجعل العديد من سكان حوض المتوسط يزرعون     نبتة الجيرانيوم أو إبرة الراعي عند حواف النوافذ و الشرفات؟ السبب بكل     بساطة يكمن في قدرة تلك النبتة على إبعاد الناموس.     حاجز في وجه النمل:     إذا كنت تعانين اجتياح النمل في مطبخك أو منزلك، فهناك وسيلة بسيطة لإيقاف الاجتياح:     احصلي على بعض طبشورات واطحنيها جيداً، وضعي خطاً من الطبشور الناعم في المكان     الذي يعبر منه النمل، فالنمل يكره الطبشور ويمتنع عندئذ عن العبور.     لا حاجة إلى كي الستائر:     إذا اتسخت ستائر منزلك، فلا تزعجي نفسك بالتفكير بالجهد الذي ستبذلينه في كيها،     إذ لا حاجة بك أصلاً إلى كيها ففي إمكانك تعليقها فوراً في مكانها بمجرد إخراجها     من الغسالة، وسترين أنها تجف من دون أن تظهر عليها أي ثنيات،     كما أنك توفرين بذلك مكاناً على منشر الغسيل.     وسادة الريش:     من المزعج خروج الريش من الوسادة، ولكيلا يحصل ذلك، عليك بتغليفها     وغسل غطاء الوسادة بالماء والنشاء، أو أيضاً حف الجهة الداخلية     من غطاء الوسادة بصابونة جافة ذات رائحة زكية.     اختيار النظارة الشمسية:     لا يكتمل مظهر المرأة من دون النظارات الشمسية المناسبة، خصوصاً في الصيف، شرط اختيار الإطار المناسب لشكل الوجه:     للوجه الطويل والضيق: الإطار البيضاوي هو الأمثل لمثل هذا الوجه.     الوجه المستدير: الإطار مربع الشكل.     الوجه المربع: الإطار المستدير.     الأنف الطويل: حذار اختيار نظارات الطيارين واختاري نظارات واسطة الإطار     التخلص من رائحة المهملات:     للتخلص من الرائحة الكريهة التي يمكن أن تتسرب من قاع سلة المهملات بعد     الاستعمال المتكرر، ضعي القليل من المسحوق المخصص لاستعمال القطط المنزلية،     ذلك أنه مصنوع من مواد قابلة لامتصاص المواد العضوية، إضافة إلى الروائح الكريهة من أي نوع كانت.     فك عقد السلاسل الذهبية:     أحياناً تتداخل السلاسل الذهبية الرفيعة ببعضها بعضاً، وتشكل عقداً يصعب فكها،     وللتخلص من هذه العقد، رشي السلسلة ببودرة الأطفال، فيسهل     عليك فك العقد بواسطة دبوس صغير.     إدخال الخيط في ثقب الإبرة:     أحياناً يكون من الصعب إدخال طرف الخيط في ثقب الإبرة بسبب طراوته، وتسهيل     هذه العملية قومي بغمس طرف الخيط في سائل تلميع الأظفار "الورنيش"     ، فيصبح يابساً ويسهل إدخاله في الثقب.     للحفاظ على الزبدة     لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون     سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك     أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها ..     عصائر الفاكهة     لاتحفظ ايضا بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين \" ج \" يفسد بتعرضه للهواء .     لفائف السجق والنقانق     أقصى فترة لحفظها بالثلاجه هى فترة اسبوعين فقط ، أما أذا أستخدمت     وتم فتح الغلاف فأنها يجب أن تستخدم خلال اسبوع على الاكثر .     عصير السبانخ     مفيد لمرضى الكلى .     للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى     خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ،     وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد     على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك .     لاعادة البريق لأدوات المائدة     يتم دعكها بقشر البطاطس النيىء ، أو النشادر ثم تشطف وتجفف جيدا .     الخل والمستردة     بالاستعانة بهما فى عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة     ومذاق طيبين ، كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا.     لكسر حدة التوابل بالطعام     فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى     للتخلص من الروائح بالثلاجة     يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس     حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت     حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.     اللحوم والدواجن المجمدة     يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل     ، ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى     تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم     سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال     إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت .     لنباتات الزينة     اذا وضعت فص من الثوم فى التربة الخاصة بالنبات .. فأن ذلك يعمل على عدم     وصول اى من الجراثيم الى النبات لأن الجراثيم تبتعد عن أى مكان يوجد فيه الثوم .     لسهولة نزع قشر الثوم     افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير .     لاضافة نكهة طازجة للفلفل الاسود     للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون واضافة الطعم الطازج له ،     يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح فى علبة المطحون .     عصير العنب     تناوله يفيد فى حالات اضطرابات التغذية والاضطرابات     فى المعدة والامعاء ولعلاج فقر الدم ..     للتخلص من روائح الثلاجة     احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا     من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق ا     لثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا     من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون) ..     لصنع كيكة هشة     لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام     اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة.     افضل طريقة لشى اللحوم والاسماك     يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان     المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة     اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار     وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل ..     لنظافة الموكيت والسجاد     قبل تشغيل المكنسة ينثر بعضا من بيكربونات الصودا     ويتم تركها لمدة ربع ساعة ..     عصير المشمش     تناوله يفيد فى حالات مرض الكبد والاعصاب ، والسعال     الديكى ، والنقرس والروماتيزم وفقر الدم .     افضل طرق طرد الحشرات     تعتبر مادة النشادر من افضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ،     ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاء المطبخ وحول صندوق القمامة.     تفادي سقوط الأزرار :     لتفادي انقطاع الخيوط التي تثبت أزرار الملابس , ادهني الخيوط بطبقة من     الطلاء الشفاف (الورنيش) المخصص للأظفار .     حل آخر: ثبتي هذه الأزرار بواسطة خيوط من الحرير المخصصة لتنظيف مابين الأسنان ,     التي تباع في الصيدليات , فهي خيوط ذات مقاومة عالية.     حاجز مضاد للنمل     لمنع النمل من اجتياح منزلك , عليك بسكب قليل من الخل الأبيض في الأماكن     , التي يمر منها النمل , مثل الفتحات التي تحت الباب و محيط النوافذ..     للتخلص من الحازوقة:     إذا أصبت بالحازوقة أملئي كأسا بالماء و اشربي منها بجرعات     صغيرة متتالية من دون أن تتنفسي إلى أن تنهيه.     حل آخر :     ضعي في فمكي ملء ملعقة من السكر و ابلعيه دون تنفس أيضا ,كما يمكنك     التوقف عن التنفس قدر المستطاع عدة مرات إذا لزم الأمر     رائحة زكية للبياضات :     لكي تضمني الرائحة الزكية للبياضات المنزلية من شراشف و مطرزات ,     ضعي منديلا في داخله برتقالة , ليمونة حامضة و كيسا صغيرا من الشاي     بالأعشاب العطرة , و ذلك قبل ساعات من استعمالها .     إزالة العلكة :     استخدمي مكعبا من الثلج و مرريه فوق العكلة الملتصقة بالأرض أو     بالملابس أو المفروشات , و حين تصبح العلكة قاسية أزيليها بطرف سكين .     لتسهيل فتح السحاب     عندما يستعصي عليكي فتح السحاب المعدني في البناطيل او الشنط او غيرها     ادهني السحاب بقليل من المرهم وسوف يسهل فتحه بسرعة ان شاء الله     ملابس عطرة     لتحصلي على ملابس عطرة اضيفي القليل من العطر الى الماء الي تضعينه في المكواة     ابعاد الذباب     املئي كيس شفاف بالماء وضعيه على الطاولة التي عليها الاكل     ستلاحظين ابتعاد الذباب عن الطعام ...لا احد يعرف السبب     رائحة البصل :     أفضل طريقة للتخلص من رائحة البصل مسح الجلد بالخردل الجاف ثم غسله .     لتغذية أوراق النبات     يتم عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء ، لأن ذلك يعطيها غذاء أكيدا     رى النباتات     افضل طريقة لرى النباتات ان تكون بمياه درجة حراراتها عاديه وليست مياها باردة لأن الماء البارد يضر النبات ضررا شديدا . كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه فى ذلك وكذلك المياه الغازية بعد ان تنتهى منها الفقاعات خاصة السفن أب الذى يعطى للزرع حيوية.     النباتات المعلقة     يتم تعريضها للشمس فى بدء النمو ولفترة قصيرة فهذا يساعد على سرعة نموها     لعلاج ذبول النبات     يتم تغطيته بكيس من البلاستيك على الشكل الذى يستعمل فى الصوبات الزراعية وذلك     لعدة ايام ، وسيبدأ النبات بالعودة الى حالة ازدهاره مرة أخرى .     لعلاج بلل الاحذية     إذاماتعرضت الاحذية للبلل نتيجة انغماسها فى ماء الامطار ، يتم حشوها بورق الجرائد     ( الخالى من الايات القرآنية ) حتى تمتص الرطوبة     وايضا للحفاظ على الشكل الطبيعى للحذاء ..     السبانخ واللبن     كثرة تناولهما يؤدى الى اختفاء الهالات السوداء التى تظهر حول العينين ،     ويرجع ظهورها الى كثرة تناول النشويات ومايترتب     على ذلك من قلة الاكسجين وزيادة ثانى أكسيد الكربون.     لعلاج الامساك     لعلاج الإمساك وسوء الهضم يتم تناول كوبا من الماء الدافىء عند الاستيقاظ     مباشرة من النوم وكوبا آخر ( يفضل تناوله مع السلطة والفواكه الطازجه ).     الكرفس     يفيد فى التخلص من الغازات ومسكن لتقلصات المعدة ومدر للبول ويساعد     فى افرازات المعدة ويفيد فى حالات تضخم الطحال والكبد ولاينصح     بتناول الام المرضعة له ( لأنه يعمل على تقليل إدرار اللبن ).     القســـــــــم الثــــــــاني :     وضع العطر :     كثير من الناس يجدون أن الرقبة منطقة حساسة و قد تحسس من العطر ،     و الطريقة الأسهل لتجنب ذلك هو وضع العطر على الشعر عوضاً عن الرقبة ،     و الأفضل ألا يوضع العطر على الجلد في ضوء الشمس كيلا يسبب الطفح و الأمراض الجلدية .     الأذانان المسدودتان :     إن مضى عليك وقتاً طويلاً لم ترتدى فيها حلقاً و قد سدت فتحتا الأذنين     لديك و بات من العسير إدخال الأقراط ، ضعي طبقة رقيقة من الفازلين على ساق     القرط و الأذن و سيصبح من السهل دخول القرط في الأذن .     الأظافر المتسخة :     أظافر السيدات المتسخة و الملطخة بالخضار يمكن تنظيفها بمسحها جيداً بعصير الليمون ،     أما لطخ نيكوتين السجائر فمن الصعب إزالتها بهذه الطريقة و لكن يمكن     التخفيف منها باستخدام معجون أسنان المدخنين     يمكن ازالة البقع الدهنية نتيجة تساقط بعض الطعام وذلك بنثر كمية من بودرة التلك عليها     لكى تبدو الستائر كالجديدة بعد غسلها قومى بنقعها فى ماء بارد وصابونه     مبشور لفترة قبل غسلها وعند الشطف ضيفى قليل من النشا     الى الماء فتبدو الستائر كا لجديدة متماسكة القوام     للتخلص من مكان ثنية الفستان اذا اردت اطالته قومى بتندية مكان الثنية بقطعة اسفنج مبللة بالخل     للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم   قومى بدعك الاماكن الضاغطة     من داخل الحذاء بالصابون الجاف ويمكنك بشر كمية مناسبة     بالمبشرة ودعك المناطق التى يصعب الوصول اليها     ضعى اصبع طباشير فى درج الفضية مع املاعق والشوك والسكاكين     اذ انه يساعد على امتصاص الرطوبة فلا تفقد الادوات لمعانها     الادوات المطلية بالكروم يمكن الحفاظ عليها من التعرض للصدا     اذا ما تم مسحها بالفازلين من وقت الى آخر     القســــــــم الثالـــث :     للحفاظ على لمعان ادوات المائدة  قومى بنقعها قليلا فى اناء     به ماء مضاف اليه مبشور صابون وقليل من النشادر     الادوات النحاسية يمكن تنظيفها وتلميعها  بدعكها بانصاف الليمون المغموس     فى الملح يكسبها رونقا ولمعانا بشرط ان تتركى الليمون على سطح الاوانى     لعدة ساعات قبل تلميعها بقطعة قماش جافة وناعمة     يمكنك استخدام السائل الابيض المستخدم فى تصحيح اخطاء وحروف الآلة     الكاتبة وذلك فى دهان الاسطح البيضاء التى اصابتها الخدوش     مثل الثلاجة والغسالةوكذلك الاجهزة المطلية بالمينا     اضافة قليل من النشادر الى ما غسيل الستائر والاقطان يحمى نوعية هذه     الاقمشة من الكرمشة ويضفى عليها بياضا ناصعا ....واحرصى على عدم عسر     الستائر فى الغسالة لانه يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها     اذا اردت التخلص من القطط التى تتكالب عل صندوق القمامة امام باب     المنزل قومى بوضع قليل من النشادر المختلط بالماء والخل عند فوهة     صندوق القمامة او حوله هذا سيخلصك من ازعاج القطط     للعناية بنبات الظل  يمكنك اضافة قشر البيض المسحوق الى التربة وكذلك     اضافة ماء سلق البيض ولكن بعد ان يبرد ويعتبر نوع من السماد الطبيعى     لتنظيف الفضة  اغلى لتر ماء ثم ضيفى عليه ملعقة شبة ثم اغمسى     قطعة من الصوف فى هذا المحلول ثم ادعكى الفضة ثم اشطفيها بنفس المحلول     لتنظيف الذهب  اغلى لتر ماء واضيفى اليه ملح النشادر و     ضعى الذهب بالماء لمدة نصف ساعة ثم انشليه وجففيه ....     للمحافظة على ارفف المطبخ نظيفة بدون بقع أو لطخات  يمكنك سيدتي وضع     الأغطية البلاستيكية لبعض العلب مثل: أغطية الكويكر و السيريلاك تحت     برطمانات العسل و المربى آو تحت زجاجات الصلصة و الزيت     للتخلص من آثار رغوة الصابون  رشي الخل المسخن على المنطقة     المراد تنظيفها من الرغوة و دعيه لمده 15 دقيقة ثم قومي بالمسح     القســــــم الرابـــــــع:     للمحافظة على ألوان الملابس و رونقها  اجعلي الجزء الخارجي منها إلى الداخل قبل نشرها لتجف     عندما ترغبين في فصل بياض البيض عن صفارة جربي أن تكسري كل     بيضه في قمع صغير ستجدين أن البياض انساب إلى اسفل تاركاً الصفار بأكمله في القمع     لمكافحة أمراض الحساسية رشي زيت شجرة الشاي على     غسيلك للتخلص من عث الغبار الذي يثير الحساسية     لإزالة الحلقات القبيحة المتكونة على مقعد التواليت  اغلقي الماء عن خزان التواليت     ثم أفرغيه ثم رشي الخل الأبيض و بودرة البوراكس على المقعد لتختفي الحلقات     للحصول على غسيل انصع بياضاً أضيفي مواد التنظيف     للماء قبل وضع الملابس المتسخة في الغسالة     احتفظي بفرشاة أسنان مع أدوات تنظيف الموعين لأنها مفيدة لتنظيف     الأماكن التي يصعب تنظيفها بالطرق العادية مثل مبشرات الجبن و الصفايات     صلصة الكاتشب ذات مذاق طيب خصوصاً مع شرائح البطاطس لكن هل     تعلمي إنها مزيل رائع للبقع المتكونة على النحاسيات و الفضيات والذهب     لا تترددي في استخدام الشامبو لإزالة الدهون من على اليدين     و الأمشاط القديمة و حتى من الأوساخ على الياقات     لن تفقدي الريموت كنترول الخاص بالتلفاز إذا قمتي بلصق شريط فيلكرو     (تشك تشك) على الريموت نفسه و شريط آخر على التلفاز و     عند الفراغ من مشاهدة التلفاز الصقي الريموت على الجهاز     احتفظي بقطعه مغناطيس في صندوق خياطتك لاستخدامه في التقاط المشابك و الإبر     القســــــم الخامس:     اقتصدي في نفقات الكهرب المستخدمة في التكييف و     التدفئة بالإكثار من زراعة الأشجار حول منزلك     إذا كنت على عجله من أمرك ولا تجدين الوقت لري نباتاتك المنزلية     ضعي مكعبات الثلج في أحواضها و اتركيها لترتوي ببطئ     احتفظي بحوض حمام صغيرك المصنوع من البلاستيك كخزانه للعب إذا كبر     دحرجي حبات الليمون أو البرتقال على سطح صلب قبل قطعها هذه     العملية تضمن لك سهوله عصرها و زيادة في العصير المستخلص منها     لنظافة الأماكن التي يصعب الوصول إليها ثبتي     جورباً على رأس عصاه باستخدام أربطة مطاطية     لإزالة النساله (خيوط صغيرة) من على الملابس استخدمي قطعة من المخمل     لإخراج اللعب التي يلهو بها طفلك أثناء استحمامه     استخدمي مصفاة بلاستيكية لاصطيادها أثناء تفريغ المغطس     تخلصي من الصراصير برش بوردة البوراكس     تحت الخزانات و خلف المعدات و أماكن تواجدها     عندما تعدين خبزاً في الفرن ضعي قطعة من بلاط السيراميك داخل الفرن أثناء الإعداد     , ثم اخرجي البلاطة عند الانتهاء من الخبز و لفيها بقطعة قماش و ضعيها تحت     الخبز للمحافظة عليه طازجا و على درجة حرارته لعده ساعات     لتنظيف فرن المايكروويف بسرعة ضعي كأس ماء يغلي داخل الفرن لمدة     ثلاث دقائق اخرجي الكأس و اشرعي في مسح باطن الفرن بمنشفة فوراً     القســم السادس:     حاولي ان يكون مطبخك دائما نظيفا وكل شئ مرتب     في مكانه حتي يسهل الحصول عليه عند الحاجه .     حاولي ادراة ايدي الاواني التي توجد علي البوتجاز بحيث لاتكون بارزة     عند حافته حتي نتجنب دفعها او وقوعها فتنسكب محتوياتها الساخنه .     حاولي دائما الامساك بالاواني الساخنه بفوطة جافة لان الفوطة     المبلله تتسبب في وصول الحرارة بسرعة الي يديك .     عند تغطية المأكولات بالورق القصدير اثناء الطهي يجب ان تكون الطبقة     اللماعة من الداخل ملاصقه للطعام والطبقه الغير لامعه من الخارج     حتي تمتص الحرارة وتوزعها بنتظام .     يمكنك اضافة قليل من المبيض في البالوعه وحولها فذلك يمنع تسرب     الصراصير من خلالها كذلك يمكن اضافة المبيض في المرحاض قبل النوم     فذلك يعطي نتيجة طيبة ويضمن نظافة المرحاض .     اذا اصبحت الليفه رخوة بحيث لاتكاد تصلح للاستعمال انقعيها ليلا في     اناء به ماء دافي وملح واشطفيها في الصباح وتترك لتجف .     لازالة الحبر الذي علق باصابع طفلك احضري ثمرة طماطم واقطعي الجزء     الاعلي منها ودعي طفلك يدير اصبعه داخل الثمره وفي الحال سوف يتخلص من الحبر .     تنقع المفاتيح التي علاها الصدأ في خليط مكون من ملعقتين جاز مع ملعقة     زيت وتترك لمدة ثلاث ساعات ثم تدعك المفاتيح بعد ذلك بسلك ناعم .     بعد تنظيف الاشياء المصنوعه من النحاس الاصفر ادعكيها بالخل     المذاب فيه قليل من الملح لتحتفظ بلمعانها مدة طويلة .     اذا لم يقفل الدرج بسهوله تدهن حافته العليا وجوانبه بالشمع     او الصابون الجاف لان ذلك يساعد علي انزلاقه .     القسم الســــــابع:     الدرجة المناسبة للثلاجة     يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه     التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .     لطريقة المثلى لغسل الصحون     هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطأ تركها منقوعة بالماء     داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.     رائحة السمك     للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها     .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله     على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك .     ملح الطعام يساعد على ..     * إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش     قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .     * الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين .     لاطفاء الزيت المشتعل     إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع     دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .     لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك     احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا     سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .     للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني     للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ     نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .     القســــــــــــم الثامــــــن:     طريقة تزيين الطبق بالفجل     يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع     بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .     إذا بدأ الطعام بالأحتراق     فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه     شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .     بقع مستحضرات التجميل على السجاد     سواء كانت روج أو كريم اساس أو غيره من مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها     بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعكينها     بالفرشه المخصصه للموكيت ثم تجففينها بفوطة صغيره . .     لأزالة بقع الالوان من ملابس الأطفال     إذا اتسخت ملابس طفلك بالالوان انثري عليها قطرات من عصير الليمون     أو الخل أو الملح وبإذن الله سوف يساعد على إزالتها .     طريقة تنظيق المكواة     مع مرور الوقت تكتسب المكواة لونا مصفرا مزعجا الا ان الحل بسيط بمسح المعدن     بنصف ليمونة حامضة اما الثقوب فيمكن تنظيفها بعيدان     قطنية مبللة بالقليل من الماء والصابون....     طريقة تنظيف فتحات المكواة     السدد الذي يحدث في فتحات المكواة التي تعمل بالبخار يمكن علاجه ، وذلك بملء     خزانها بالخل ، وهي ساخنة (بعد نزع الفيشة) . وبعد دقائق معدودة قومي بشطفها ،     ثم ملئها بالماء مرة أخرى ، ستجدين البخار يتدفق بانسيابية وقوة .    أرسلي نصائح منزلية لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه النصائح؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

تمارين الصباح طريقك الأمثل إلى إنقاص الوزن Posted: 17 Mar 2013 04:12 AM PDT تمارين الصباح طريقك الأمثل إلى إنقاص الوزن، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور.   رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة، وطريقك إلى إنقاص الكيلوجرامات الزائدة وتحقيق الوزن المثالي تبدأ بالتمارين الصباحيّة، التي تساعد على تسهيل ثقل التمارين الرياضيّة عليك. وتعتبر من أهم العوامل التي تساهم في إنقاص الوزن بشكل طبيعي. ينصح بعض الخبراء بتناول الفطور قبل البدء بالتمارين الصباحيّة حتّى يحصل الجسم على الطاقة اللازمة للقيام بالتمارين، فمصدر الطاقة الوحيد الذي يغذي جسمك في الصباح هو الكربوهيدرات المخزّنة على شكل غليكوجين، والتي ينبغي تعزيزها من خلال وجبة الفطور. بينما ينصح آخرون بتأخير وجبة الفطور إلى ما بعد ممارسة التمارين الصباحيّة، حتّى يتمكّن الجسم من حرق الدهون بداخله من أجل الحصول على الطاقة، لأنّ نسبة الكربوهيدرات في الجسم في الصباح تكون قليلة بسبب استهلاك الجسم لها ليلا خلال ساعات النوم. أهميّة رياضة الصباح حتّى ولو مارست التمارين الصباحيّة لـ 10 دقائق فقط، فسوف تشعر بمدى فعاليّتها وأهميّتها والتي تتمثّل فيما يلي: التناسق والتناغم عامل ضروري من أجل عمليّة إنقاص وزن صحيّة، والتمارين الصباحيّة تساعدك على تحقيق هذا التناغم في حياتك. التمارين الصباحيّة تساعد على رفع معدّل التمثيل الغذائي في الجسم واستمراره طوال اليوم، ما يؤدّي بالتالي إلى حرق المزيد من السعرات الحراريّة، وهذا يساهم في تحقيق إنقاص الوزن بشكل طبيعي. التمارين في الصباح تزوّد الجسم بالطاقة التي يحتاج خلال النهار، وتساعدك على التركيز والتفكير بشكل سليم. تساهم تمارين الصباح في تنظيم الشهيّة للطعام، فلا تشعر بالجوع الشديد، ما يؤدّي إلى تحسين خياراتك لما تتناوله في الطريق إلى إنقاص الوزن. تمارين الصباح تعمل على تحسين الصحّة النفسيّة والتخلّص من التوتّر والإجهاد. إذا كان برنامجك اليومي مضغوطا ومليئا بالالتزامات ولا وقت لديك لممارسة الرياضة، فرياضة الصباح هي الحل حيث يمكنك ممارستها قبل بدء تنفيذ برنامج عملك اليومي. الانتظام في مواعيد ممارسة التمارين الرياضيّة كلّ صباح يجعل منها جزءا من نظام عمليّة الأيض في جسمك، حيث أنّ التعوّد على ممارسة هذه الرياضة يدفع جسمك إلى تجهيز نفسه لها كلّ صباح. الرياضة الصباحيّة تساعد الهرمونات في الجسم على تنظيم معدّلات ضغط الدم ونبضات القلب، وغيرها، ما يساهم في تسريع وتسهيل عمليّة إنقاص الوزن بشكل طبيعي. تزيد التمارين الرياضيّة من حدّة القوّة الذهنيّة، لذا استفق مبكّرا وابدأ بالتمارين بدل النوم والخمول. في الصباح يمكنك ممارسة التمارين الرياضيّة بكلّ سلاسة وأريحيّة دون انقطاع، ما يساعدك على التركيز على تنمية قدراتك الذهنيّة والجسديّة والروحيّة، وهذا يمنحك الهدوء والسلام طوال النهار ويخلّصك من التوتّر. تساعدك التمارين الرياضيّة المنتظمة على الحصول على نوم هادئ وعميق. التمارين الصباحيّة ووجبة الفطور من ألجسم مثالي لا بدّ وأنّ كل شخص حاول في مرحلة ما أن يتّبع وسيلة من الوسائل لإنقاص وزنه، سواء باعتماد الحميات القاسية أو حبوب التخسيس أو التمارين الرياضيّة، وقد يكون قد نجح في ذلك أو أصابه الإحباط بسبب الفشل فيه أو عدم القدرة على إنقاص الكم الذي يرغب من الكيلوغرامات. مهما كان، فقد بات الكلّ يعلم الآن أنه لا يوجد حل سحري لإنقاص الوزن، سوى اتّباع الحمية الغذائيّة المناسبة، يرافقها التمارين الرياضيّة، كطريقة وحيدة لحرق الدهون، وقد تحتاج وقتا ليس بالقصير حتّى تتحقّق النتائج. لكن من أجل تسريع هذه العمليّة، يمكنك القيام بأمرين هامّين: اعتماد التمارين الصباحيّة: تساعد التمارين الصباحيّة على انقاص الوزن بعدّة طرق: بدء اليوم بالتمارين يساعد على حرق الدهون 3 مرّات عنه عند التمرين في أيّ وقت آخر من اليوم، ويعود هذا إلى أنّ مصدر الطاقة الرئيسي في الجسم خلال اليوم يأتي من الكربوهيدرات، والتي يستخدمها جسمك لإنجاز وظائفه خلال ساعات النوم والتي تصل بين 6-8 ساعات. وبذلك، في الصباح لا يجد جسمك الكربوهيدرات اللازمة ليغذّي نفسه بالطاقة، فيبدأ بحرق الدهون في الجسم من أجل الحصول على الطاقة. هرمون الكورتيزول في الجسم يكون في أعلى مستوياته في الصباح، وهذا يساهم أيضا في عمليّة حرق الدهون في الجسم. بما أنّ التمارين الصباحيّة تساهم في تعزيز عمليّة الأيض في الجسم خلال اليوم بأكمله، فهذا يعني حرق كميّة أكبر من السعرات الحراريّة خلال اليوم وبالتالي إنقاص الوزن. تشير الدراسات إلى أنّ التمارين الصباحيّة قبل وجبة الفطور تساعد على عدم اكتساب الوزن على المدى القصير حتّى مع تناول الأطعمة عالية السعرات أو عالية الدهون. التمارين الصباحيّة أيضا تعمل على تنظيم الساعة البيولوجيّة للجسم وتساعد على النوم بشكل أسرع وأعمق. تناول وجبة الفطور: الانتظام في تناول وجبة الفطور وعدم إهمالها يساهم أيضا في إنجاح عمليّة إنقاص الوزن، كالتالي: تناول الفطور يساعد على رفع عمليّة الأيض، وتأخيرها حتّى وقت متأخّر أو الغاؤها، يبطئ عمليّة الأيض بشكل كبير، ويؤدّي إلى قيام الجسم بالانقضاض على أنسجة العضلات للحصول على البروتين الذي يحتاج. تناول وجبات الفطور مع الانتظام بالتمارين الصباحيّة يعمل كجرعة مضاعفة لحرق الدهون. فوجبة الفطور ترفع من معدّل الأيض ما يساهم في حرق المزيد من الدهون في الجسم. ينصح بتناول البروتينات في الفطور لأنّها سهلة الهضم وتعطيك شعورا بالامتلاء لفترة أطول، ما يدفعك إلى تناول كميّة أقلّ من السعرات لبقيّة اليوم. إرفاق البروتينات بالفواكه أو عصير الفواكه والخبز كامل الحبوب والألياف يعتبر أداة قويّة لإنقاص الوزن. الوجه الآخر لرياضة الصباح إلاّ أنّ المعارضين لممارسة التمارين الرياضيّة قبل تناول الفطور، يعزّزون رأيهم بالأمور التالية: قد يجد البعض أنّ رياضة الصباح تسبّب لهم الإرهاق خلال النهار. قد تؤدّي رياضة الصباح إلى فقدان العضلات بسبب بحث الجسم عن مصدر للطاقة بسبب عدم توفّر الكميّة اللازمة من الكربوهيدرات قبل تناول الفطور. إن مارست الرياضة الصباحيّة قبل الفطور، قد لا تستطيع الاحتفاظ بهمّة عالية في الأداء بسبب نقص مستويات الطاقة في جسمك. ممارسة التمارين الرياضيّة هي أفضل نصيحة يمكن أن يقدّمها لك خبراء الصحّة من أجل تحقيق الوزن المثالي من خلال عمليّة إنقاص الوزن بشكل طبيعي دون الحاجة إلى الحمية القاسية.  مختصر خفيف: التمارين الصباحيّة تزوّد الجسم بالطاقة طوال النهار التمارين الصباحيّة تنظّم الشهيّة للطعام التمارين الصباحيّة تنظّم الساعة البيولوجيّة في الجسم وجبة الفطور تساعد في رفع عمليّة الأيض المزيد من مقالات الصحة والرشاقة:     أيهما أفضل لإنقاص الوزن، الحمية أم الرياضة؟  هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول!  التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت  البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس  تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة  الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة أرسلي تمارين الصباح طريقك الأمثل إلى إنقاص الوزن  لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذاىالمقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

أيهما أفضل لإنقاص الوزن، الحمية أم الرياضة؟ Posted: 17 Mar 2013 03:59 AM PDT أيهما أفضل لإنقاص الوزن، الحمية أم الرياضة؟، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور.   الإمارات- بلا حدود يعتقد البعض أن التخلص من الوزن الزائد يحصل باختيار إحدى طريقتين: الطريقة الأولى، تقليل كميات الطعام التي يتناولها الفرد يومياً، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراية التي تدخل إلى الجسم، والثانية عن طريق المباشرة بنظام رياضي يساعد على حرق الدهون التي يختزلها الجسم. فأي الطريقتين أفضل؟ أثبتت الدراسات أن استخدام هاتين الطريقتين معاً هو أسلم وسيلة للوصول إلى وزن صحي وجسم متناسق. كيف يتخلص الجسم من الوزن الزائد؟ الجواب بسيط! يخسر الجسم الوزن الزائد عندما يحرق سعرات حرارية أكثر من كمية السعرات التي تدخله. فكيف يتم ذلك؟ الحمية الغذائية يمكنك التقليل من وزنك الزائد عن طريق إنقاص كميات السعرات الحرارية المتناولة، وذلك باتباع نظام غذائي معتدل. وتكمن أهمية الحمية الغذائية في حقيقة بسيطة، إن تناول سعرات حرارية أقل أسهل بكثير من محاولة حرقها بعد تخزينها في الجسم. فابدأ الآن بتقليل السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك! بقليل من الإرادة يمكنك أن تأكل شطيرتك والاستغناء عن البطاطا المقلية المشبعة بالزيوت، كما يمكنك الاستغناء عن قطعة كبيرة من كعكة الشوكولا المشبعة بالسعرات الحرارية بعد الغداء. فعندما تدخل هذه المواد إلى جسمك، تحتاج ساعات من التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المتولدة عنها. تذكر:من المهم أن تلتزم بهذا التغيير في نظامك الغذائي يوماً بعد يوم. وهذه الطريقة أسهل بكثير من المباشرة بحمية غذائية قاسية وايقافها فجأة؛ لأن ذلك لا يفيدك على المدى البعيد وسيستعيد جسمك الكيلوغرامات التي فقدها خلال هذه الحمية عندما تعود إلى عاداتك الغذائية القديمة. وتذكر أن الحمية القاسية قد تعرضك إلى مشاكل صحية، بالإضافة إلى أنك ستستغرق فترة زمنية طويلة للحصول على النتائج المرغوبة إذا اخترت هذا السبيل. التمارين الرياضية: يمكنك حرق السعرات الحرارية الزائدة في جسمك عن طريق زيادة النشاط الحركي والالتزام بنظام رياضي محدد، وتكمن أهمية التمارين الرياضية في زيادة معدل الأيض بشكل طبيعي. إلا أن اتباع هذا النظام وحده يحتاج إلى بذل مجهود كبير ولفترة زمنية طويلة، مما قد لا تسمح به ظروف الحياة العملية كالتكاسل، والانشغال بالعمل، والمرض وغير ذلك، حيث يجد كثير من الناس أن الالتزام بالتمارين الرياضية اليومية أمراً صعباً. إذاً ما هي الطريقة الصحية والأكثر فعالية؟  الحمية والتمارين الرياضية معاً تستطيع من خلال الجمع بين الحمية الصحية المتوازنة والتمارين الرياضية أن تخسر الوزن الزائد بشكل أسرع وبوسائل صحية أكثر. فعندما توازن بين معدل السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك ومعدل حرق هذه السعرات من خلال التمارين الرياضية، تستطيع الوصول إلى مبتغاك بسهولة. ماذا يعني ذلك؟ المقصود هنا أنه ليس عليك ممارسة التمارين الرياضية لساعات يومياً، ولا أن تمتنع عن تناول الحلوى المفضلة لديك إلى الأبد. بل عليك التقليل من السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك عن طريق حمية متوازنة وحرق السعرات الفائضة عن حاجة الجسم بالتمارين الرياضية. قم بالتمارين الرياضية 3-4 مرات أسبوعياً لمدة ساعة في المرة الواحدة، وحافظ على التنوع في أشكال الرياضة التي تفضلها كالمشي، والجري، والسباحة. وتناول الحلوى التي تحبها في الأعياد والمناسبات, ولكن ليس كل يوم! النظام الغذائي المتوازن والتمارين الرياضية صديقان! ومن الأفضل أن تتخذهما صديقين عزيزين على قلبك لتتمتع بجسم صحي ومتناسق. مختصر خفيف: التقليل من تناول السعرات الحرارية أسهل من محاولة حرقها بعد تخزينها. الحمية القاسية تسبّب مشاكل صحيّة. الرياضة تزيد معدّل التمثيل الغذائي بشكل طبيعي. الحمية الصحية مع التمارين هي أقصر الطرق لإنقاص الوزن. مع أمنياتنا لكم بالصحة والرشاقة المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول!  التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت  البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس  تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة  الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم أرسلي أيهما أفضل لإنقاص الوزن، الحمية أم الرياضة؟  لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول! Posted: 17 Mar 2013 03:52 AM PDT  هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول!، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. عمان- بتول د. الجمّال تتطلب خسارة الوزن القوة والإصرار والعزيمة. ولكن في بعض الأحيان قد تهتز عزيمتنا بسبب توقف وزننا عند حد معين، حتى مع استكمال الحمية والتمارين الرياضية. نحن نطمئنك، عزيزي القارئ، بأنّك ستستعيد ابتسامتك بعد أن تكتشف معنا الطرق التي يمكنك من خلالها التغلّب على هذه المشكلة والعودة إلى تحقيق الخسارة في الوزن. ما سبب توقف الوزن عن النزول؟ حتى تخسر الوزن، عليك حرق كمية من السعرات الحرارية تفوق كمية السعرات الحرارية التي تتناولها يوميا. تتمثل خسارتك للوزن بكميّة حرق الدهون وفقدان الماء والعضلات، وهنا تكمن المشكلة! إذ أن العضلات هي العنصر الأساسي الذي يساعدك في الحرق، فبخسارته يقلّ معدل الحرق لديك، فتتعادل كمية الحرق لديك مع كمية السعرات الحرارية التي تتناولها يومياً، مما يؤدي إلى ثبات الوزن عند حد معين. كيف يمكنك أن تتغلّب على هذه المشكلة وتعاود عمليّة إنقاص الوزن؟ هناك خطوات عديدة يمكنك اتباعها لمعاودة الاستمرار في فقدان الوزن، وتشمل الآتي: أعِد تقييم سلوكك الغذائي والرياضي، فإذا بدأت بالرجوع إلى عاداتك القديمة في الطعام والكسل، ننصحك بإعادة شحذ عزيمتك لمواصلة عملية التخلص من الوزن الزائد. احرص على زيادة خفض كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، على أن لا يقل عددها يوميا عن 1200 سعرة للنساء و1600 سعرة للرجال. قم بزيادة 15-30 دقيقة إلى المدة التي تقضيها عادة في ممارسة الرياضة، وادخل رياضات حمل الأثقال الخفيفة إلى نمط حياتك، لأنها تساعدك على بناء العضلات وبالتالي تحقيق مستويات أعلى من الحرق لديك. اعتمد الحركة بشكل متزايد كأسلوب حياة، استخدم الأدراج بدلا ً من المصعد، واذهب سيرا على الأقدام بدلا ً من استخدام السيارة كلما أمكنك ذلك، إلى ما هنالك من النشاطات الاعتيادية التي تتطلب الحركة البدنية. مختصر خفيف: فقدان العضلات يقلّل من معدّل حرق الدهون. الكسل يؤدي إلى استعادة ما فقدت من كيلوغرامات. زيادة مدّة التدريب تساهم في حرق المزيد من السعرات. النشاط البدني ضمانتك لعدم استعادة الوزن المفقود. المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت  البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس  تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة  الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن   أرسلي هل توقف وزنك عن النزول؟ اكتشف معنا الحلول! لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت Posted: 17 Mar 2013 03:41 AM PDT التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت، هذا المقال عن الصحة والرشاقة واللياقة مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور.  هل تؤرّقك مشكلة السيليوليت التي تسيء إلى مظهر جلدك وجسمك بشكل عام؟ عدّة أسباب تعمل على ظهور السيليوليت ومنها ارتداء الكعب العالي والملابس الضيّقة واعتماد الأطعمة الغنيّة بالدهون. وبالتالي فاتّباع نظام غذائي صحّي يساعد في التخلّص من السيليوليت. ولا يمكن بالطبع إغفال أهميّة التمارين الرياضيّة واعتمادها كأسلوب حياة للتخلّص من هذه المشكلة المؤرقة. ومن التمارين التي يمكن ممارستها تمارين الأيروبكس البسيطة والتي يمكن ممارستها داخل المنزل، وليس بالضرورة أن تكلّفي نفسك الوقت والجهد والمال للالتحاق بنادي رياضي لذلك. التمارين الرياضيّة للتخلّص من السيليوليت ومن أهمّ التمارين الرياضيّة التي يمكنك ممارستها بكلّ سهولة وبساطة دون عناء والحصول على نتائج طيّبة تساعدك على التخلّص من مشكلة السيليوليت ما يلي: المشي: من أفضل الرياضات للتخلّص من السيليوليت في منطقة الفخذين وتساعد على تحسين الصحة العامة للجسم. الانتظام في رياضة المشي يساهم في حرق أكثر من 300 سعرة حراريّة في الساعة، ويحافظ على أفخاذ خالية من السيليوليت. وللحصول على أفضل النتائج، ينصح بممارسة المشي لمدّة 20-30 دقيقة 6 أيّام في الأسبوع. تمرين الجلوس: الجلوس على الأرض بشكل مستقيم مع ثني الركبة اليمنى وترك الرجل اليسرى ممدودة. ارفعي الساق اليسرى لمدّة 5 ثواني قبل أن تعيديها إلى وضعها الأول. كرّري التمرين باستخدام الساق اليمنى. تمرين وضعيّة الكرسي: اسناد الظهر إلى الحائط مع فرد الجذع، ثمّ النزول إلى الأسفل باتّخاذ وضع القرفصاء مع البقاء على هذا الوضع لمدّة 30 ثانية قبل العودة إلى الوضعيّة الأولى. تمرين رفع الفخذين: الاستلقاء على البطن مع شد الجسم ورفع الرأس والجزء العلوي من خلال عقد الذراعين. افردي ساقيك وارفعيهما إلى الأعلى، ثمّ اثنِ ركبتيك وارفعي ساقيك لتعلو مؤخّرتك. تمرين منطقة الفخذين من الداخل: اجلسي على الأرض مع ثني الساقين وشدّ الظهر. افردي ذراعك اليسرى إلى الأمام مع رفع الساق اليمنى مثنيّة نحو اليد اليسرى المفرودة، بحيث يمكن إمساك القدم بواسطة اليد لمدّة 5 ثواني، ثمّ تكرار التمرين السابق مع الساق اليسرى والذراع اليمنى. عزيزتي القارئة، احرصي على التفرّغ لمدّة ساعة في اليوم من أجل بذل بعض المجهود للتخلّص من السيليوليت، ولن تخسري شيئا، بل ستكسبين الكثير: تتخلّصي من مشكلة تؤرّق الكثيرات من النساء في العالم، وتحتفظي بجسم جميل ورشيق يعطيك ثقة أكبر بنفسك وبأنوثتك. المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس  تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة  الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن  أعشاب لتخفيف الوزن أرسلي التمارين المنزلية للتخلص من السيليوليت  لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس Posted: 17 Mar 2013 03:27 AM PDT البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. الإمارات – بلا حدود إذا كنت تبحث عن وسيلة زهيدة التكلفة لإضافة البروتينات الصحية، والألياف الغذائية، إلى نظامك الغذائي، فالبرغل هو ما تبحث عنه. ما هو البرغل؟ يحضر البرغل من حبوب الحنطة التي تنظف من الشوائب، ثم تغسل وتسلق ثم تجفف وبعد ذلك تجرش لتكون البرغل الخشن أو الناعم. القيمة الغذائية في كل نصف كوب من البرغل المطبوخ:   السعرات الحرارية:     76 الدهون:     1 غم الدهون المشبعة:     0 غم الكولسترول:     0 غم الكربوهيدرات:     17 غم البروتينات:     3 غم الألياف الغذائية:     4 غم الصوديوم:     5 ملغ الحديد:     1 ملغ المغنيسيوم:     29 ملغ المنغنيز:     1 ملغ فوائد البرغل: إنقاص الوزن: يحتوي كل نصف كوب من البرغل المطبوخ على كمية قلية من السعرات الحرارية، ومع ذلك فهو يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة بسبب احتوائه على الألياف الغذائية. كما أن البرغل يستخدم في معظم الأحيان كبديل للأرز الأبيض. وقد وجدت الدراسات أنه يساعد على استقرار مستويات الأنسولين في الدم مما يساعد على السيطرة على زيادة الوزن. كما يحتوي البرغل على سعرات حرارية أقل وحوالي ضعف كمية الألياف التي يحتويها الأرز البني، والحنطة السوداء والشوفان والذرة، فهو بذلك يتفوق على كل هذه الحبوب في قيمته الغذائية. مصدر غني بالألياف الغذائية: يعد البرغل من أهم المصادر الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان والتي تساعد على الحفاظ على صحة القولون، وتقلل فرص الإصابة بسرطان القولون. مصدر غني بالفيتامينات: يحتوي البرغل على فيتامين (ب) المركب الذي يساعد على نمو الجسم، إضافة إلى فيتامين (ي) وغيرها من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم والوقاية من الأمراض. مصدر غني بالبروتن النباتي ويحمي من أمراض القلب: يوفر كوب واحد من البرغل المطبوخ حوالي ستة غرامات من البروتين، ولأن مصدر هذه البروتينات نباتي فهي خالية من الدهون وتحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مما يميزها عن البروتينات الحيوانية. مصدر غني بالمعادن: يحتوي البرغل على المنغنيز الذي يعد معدناً ضرورياً لسلامة الدماغ والأعصاب، كما يساعد في تكوين الأنسجة الضامة وتخثر الدم. كما يحتوي البرغل على المغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم، إضافة لاحتوائه على الحديد والفسفور وغيرها من المعادن الضرورية لجسم الإنسان. أثبتت الأبحاث أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من الأمراض التالية: سرطان القولون. سرطان الثدي. مرض السكري. مشاكل الهضم. حصى المرارة. العقم. تشنج الأعصاب. التهابات المجاري الهضمية. كما وجدت الدراسات الحديثة أن البرغل يساعد في تحسين الصحة العقلية، ويمنع تورم الشرايين والمفاصل. إضافة إلى تأثيره في تخفيف الالتهابات المزمنة. استعمالات البرغل يمكن أن يضاف البرغل إلى كثير من الأطباق بعد غليه في الماء لمدة ثماني إلى عشر دقائق. فقد يضاف إلى أي نوع من السلطات، وبالإمكان إضافته للشوربات أو الحساء. التبولة: تعد التبولة من أشهر الأطباق في منطقة حوض المتوسط وتصلح كوجبة كاملة، إضافة إلى أنها سهلة التحضير: يفرم البصل والطماطم والبقدونس والنعناع ناعماً، ويمزج مع البرغل الناعم بعد تبليله بالماء ويتبل بعصير الحامض والملح وقليل من زيت الزيتون. وصفات أكل يستخدم فيها البرغل:  برغل مفلفل بالمكسرات كبة قطايف الكبة باللحم فخذ ضأن بالبرغل شوربة البرغل مع اللحم على الطريقة الجزائرية تبولة لبنانية  مختصر خفيف: إنقاص الوزن مصدر غني بالألياف الغذائية. مصدر غني بالفيتامينات. المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة  الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن  أعشاب لتخفيف الوزن  وصفة سحرية لإنقاص الوزن   وصحتين وعافية!   أرسلي البرغل .. رخيص وغني ومثالي للتخسيس لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة Posted: 17 Mar 2013 03:09 AM PDT تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. القاهرة – حنان حامد الحمية الغذائيّة التي يرافقها برنامج لممارسة التمارين الرياضيّة، غالبا ما تكون أكثر نجاعة في تحقيق هدف إنقاص الوزن. فإذا كنت ترغب في إنقاص وزنك وتسعى لاتباع حمية غذائية تعتمد على تقليل محتوى السعرات الحرارية في الوجبات، مع توازن عناصرها، ينبغي عليك أن تأخذ في الحسبان  ضرورة العمل على رفع معدل التمثيل الغذائي لجسمك أو ما يسمى بالأيض. ولتحقيق هذا الهدف، ينبغي عليك اتّباع برنامج من التمارين الرياضيّة،   من شأنه أن يرفع معدّل الأيض، ليساعد على سرعة حرق الدهون الزائدة، للتخلص من السمنة. الرياضة، حمية ونشاط ممارسة التمارين الرياضيّة، تدفع أجسامنا إلى طلب المزيد من الطاقة، وهذا يزيد معدّل التمثيل الغذائي مما يترتب عليه حرق سعرات حرارية أكبر. وحيث أنّ جزءا كبيرا من السعرات الحرارية يأتي من الدهون المخزّنة بالجسم، فإن زيادة كمية النشاط أو ممارسة التمارين الرياضية تساعد في رفع معدّل الأيض ومن ثم فقدان الوزن. ومع ذلك، لايزال البعض منا يقضي وقتا كبيرا في الجلوس أمام التلفزيون أو النوم على الأريكة، وما زال البعض يستخدم المصعد للوصول إلى الطابق الأول، دون الانتباه إلى أن هذه السلوكيّات تتسبب في اكتساب الوزن الزائد! الرياضة بناء للعضلات وحرق للسعرات كل رطل إضافي من العضلات يتم بناؤه في الجسم يحرق من 50 إلى 100 سعرة حرارية إضافية في اليوم. فزيادة الطلب على الأوكسجين نتيجة ممارسة الرياضة وبناء العضلات يرفع من معدل التمثيل الغذائي. ولذا ينبغي عليك اعتماد الأنشطة الرياضية والحركة كروتين حياتي ضروري بهدف بناء المزيد من العضلات والتخلّص من الدهون الزائدة. ومع مرور الوقت والمواظبة على الأنشطة والتدريب، يمكن زيادة معدل الأيض الخاص بك بنسبة تصل إلى 15%. جدول التمارين الأسبوعي يمكن تخصيص نصف ساعة كل يوم لممارسة التمارين الرياضيّة، على أن يتم التنويع في هذه التمارين في كلّ يوم، لما له من أثر في الإسهام في نمو العضلات وزيادة حرق السعرات الحرارية ومن ثم التخلص من الدهون الزائدة وإنقاص الوزن بسهولة ويسر. فيمكنك أن تخصّص يوم الأحد مثلا للركض، ويوم الاثنين للمشي، سواء للتنزّه أو التسوّق، ويوم الثلاثاء لممارسة صعود وهبوط السلّم في مكان العمل بدلا من استخدام المصعد، ويوم الأربعاء لرفع الأثقال، ويوم الخميس للملاكمة ويوم الجمعة لسباق الدرّاجات مع الأصدقاء، ويوم السبت للقفز باستخدام الحبل وأنت تشاهد التلفاز أو تستمع إلى موسيقى محببة. تمارين متعددة الوظائف هناك سر آخر لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم، ويرتبط بممارسة مايسمى تمارين رياضية متعددة الوظائف أو تلك التمارين التي تتطلّب تحريك أكبر مجموعة ممكنة من عضلات الجسم معا في المرة الواحدة، الأمر الذي من شأنه أن يضاعف من أثر هذه التمارين على زيادة معدّل الأيض وتناسق الجسم. ومن هذه التمارين ما يمكن ممارستها بسهولة في المنزل أو الحديقة: التمرين الأول: ابدأ بالجلوس في وضع القرفصاء ويديك أمامك على الأرض. ثم قم بركل قدميك وكأنك تلعب كرة القدم، ثم أعد أرجلك مرة أخرى إلى وضع القرفصاء. بحيث يكون مستوى القفزة إلى أعلى مستوى ممكن من وضع القرفصاء. كرّر هذه المجموعة 10 إلى 15 مرة. التمرين الثاني: ابدأ بوضع الوقوف ثم ضع يديك على الأرض وكأنك ستقوم بتمارين الضغط، اقفز بقدميك تارة إلى الأعلى وتارة بعيدا عن بعضهما، لتعطي مساحة واسعة بينهما. ثم تابع التمرين بالقفز بالقدمين معا مرة أخرى، والقفز إلى الأمام. كرّر هذا التمرين من 5 إلى 15 مرة. التمرين الثالث: قف وامسك بيديك أوزانا متساوية وضعها إلى الجانبين ثم اجلس بوضع القرفصاء. بعدها قم برفع الأوزان للأعلى فوق الكتف وإعادتهما إلى الجانبين مرة أخرى. كرر هذا التمرين من 8 إلى 15 مرة. التمرين الرابع: قم بالزحف بواسطة اليدين والقدمين كما يفعل الطفل تماما. ازحف إلى الأمام لتحقق حوالي 20 خطوة، ثم كرّر الزحف إلى الوراء لتحقق 20 خطوة أخرى. ومع التكرار ستكتسب القوة لتزيد من مسافة الزحف إلى الأمام وإلى الخلف. التمرين الخامس: امسك بيديك كرة وضعها أمامك وأنت في وضع الوقوف مع ترك مسافة بين الرجلين تزيد عن مسافة عرض الكتفين. ثم قم برفع الكرة بيديك إلى الأعلى مع المحافظة على استقامة الذراعين أعد يديك مع الكرة إلى وضعهما الأوّلي ثم دع الكرة تسقط على الأرض. واجلس القرفصاء بحيث يكون الفخذان متوازيان مع الأرض، ثم عد لوضع الوقوف و كرّرالتمرين من 10 إلى 20 مرة. الرياضة، ضرورة وصحة إن اتباع نظام غذائي صحي مصحوباً بممارسة مجموعة من التمارين الرياضية التي تزيد من معدل التمثيل الغذائي يعتبر الحل السحري للتخلّص من السمنة والحصول على قوام رشيق. وينصح بضرورة استشارة الطبيب فيما يتعلّق بالأنشطة الرياضية للتأكد من عدم تعارضها مع الحالة الصحيّة .   المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن  أعشاب لتخفيف الوزن  وصفة سحرية لإنقاص الوزن  الريجيم الكندي «اشارة المرور» أرسلي تمارين رفع الأيض، الحلّ السحري لمشكلة السمنة لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة Posted: 17 Mar 2013 02:59 AM PDT الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. الإمارات – بلا حدود كلّنا نعلم أنّ الرقص متعة، لكنّه في الحقيقة ينطوي على ما هو أكثر من المتعة. الرقص الشرقي، أو كما يسمّيه البعض "رقص البطن"، يقدّم فوائد جمّة على الصحّة الجسمانيّة بشكل عام، لأنّه كما نعلم لا يتعلّق بالبطن فقط، بل هو عبارة عن نشاط يعتمد على تحريك مجموعة العضلات في الجسم: في اليدين والذراعين والقدمين والبطن والظهر والعمود الفقري والرقبة والرأس. طبيعة الرقص الشرقي عادة تتبع حركات الرقص لحنا من الموسيقى وتتغيّر وتيرتها تبعا للّحن، والتي غالبا ما تكون سريعة وحيويّة وتشتمل على حركات الرياضة الهوائيّة التي تعزّز أداء القلب والأوعية الدمويّة وتزيد معدّل ضربات القلب من خلال رفع الذراعين واليدين فوق مستوى القلب. الفوائد الصحيّة للرقص الشرقي اللياقة البدنيّة: يمكن تحقيق اللياقة البدنيّة من خلال الرقص الذي يزيد من مرونة الجسم وتناسقه وتوازنه، بالإضافة إلى تحسين شكل العضلات في الذراعين والأرجل والظهر ومنطقة البطن. إنقاص الوزن: يساعد الرقص على حرق عدد كبير من السعرات الحراريّة تماما كما تفعل رياضات المشي وركوب الدرّاجات والسباحة. وتعتمد كميّة حرق السعرات عن طريق الرقص على مدّة النشاط ومستوى الجهد المبذول في الرقص. الشعور بالاسترخاء: حركات التمايل والتأرجح تمنح شعورا بالهدوء وما يشبه تمارين التأمّل، بالإضافة إلى أنّه يزيد من ثقة المرأة في جسمها واحتفاظها بأنوثتها. فوائد الرياضة الهوائيّة: يعتبر الرقص الشرقي نوعا من الرياضة الهوائيّة والتي تعزّز صحّة القلب ومستوى التنفّس والذي يؤدّي بالتالي إلى تحسين أداء الأوعية الدمويّة. ويمنح الرقص الجسم قوة وقدرة أكبر على التحمّل. الصحّة البدنيّة العامّة: تحسين الدورة الدمويّة، زيادة ليونة الجسم، تحسين مرونة المفاصل، تعزيز أداء العضلات، تحسين التنفّس، زيادة نسبة الأكسجين في الدم، تقليل الإجهاد، تعزيز عمليّة التمثيل الغذائي، وتحسين أداء الجهاز الهضمي. الحمل الصحّي والولادة الميسّرة: يعتبر الرقص الشرقي بالنسبة للحوامل تمرينا جيّدا لمرحلة ما قبل الولادة لأنّه يقوّي العضلات التي يستخدمها الجسم خلال عمليّة الولادة الطبيعيّة، فيعمل على تسهيل عمليّة الولادة. ومن ناحية أخرى يعتبر تمرينا جيّدا لمرحلة ما بعد الولادة حيث يساعد على استعادة البطن لوضعه الطبيعي خلال الأسابيع الأولى من الولادة. استمتعي، عزيزتي القارئة، بوقت فراغك في البيت برقصة من شأنها أن تزيل عنك التوتّر والإجهاد، وفي نفس الوقت تمنحك قواما رشيقا ومثاليّا. لكن ينصح باستشارة الطبيب إن كان لديك مشاكل في الركبة أو المفاصل حيث يتطلّب الرقص الشرقي حركات انحناء وتمايل واستدارة وهبوط إلى الأرض والنهوض لاستكمال الرقصة، وكلّها يمكن أن تجهد الركبة والمفاصل وتزيد وضعها سوءا إن كانت ضعيفة أو مصابة.  المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن  أعشاب لتخفيف الوزن  وصفة سحرية لإنقاص الوزن  الريجيم الكندي «اشارة المرور»   حاربي الكولسترول... بالغذاء السليم    أرسلي الرقص الشرقي .. متعة روحية وفوائد صحيّة  لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم Posted: 17 Mar 2013 02:50 AM PDT وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم.  مقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. هل سئمت من اتّباع الحميات الغذائيّة بلا نتيجة، وعزفت عن متابعة أنظمة الريجيم التي تثقلك بالالتزامات؟ هل فكرت لحظة لماذا لم تحقّق تقدما في كلّ محاولاتك لفقدان الوزن؟ إذا كانت الإجابة نعم، فالسبب بسيط وهو أنّ عمليّة إنقاص الوزن ليست ريجيما فقط وليست بفترة مؤقتة في حياتك. الرشاقة هي عمليّة تغيير في نمط الحياة ليصبح صحيا معتمدا على الغذاء الصحي المتوازن وبعض الحركة والنشاط. وبدون هذا  التغيير لن تحقّق نتائج ملموسة على أرض الواقع. الريجيم وأسلوب الحياة الحمية ليست سوى لعبة أرقام، من شأنها أن تدفعك إلى الاعتقاد بأن وصولك إلى وزن معين كنت قد وضعته هدفاً هو المفتاح لتحقيق السعادة، ومتى حققتها تعود إلى ما كنت عليه من خمول يصاحبه التهام أطعمة ذات محتوى عالي من السعرات الحراريّة، وتبدأ مجددا باكتساب الكيلوجرامات الزائدة، لتعود إلى سابق عهدك! أمّا النظام الغذائي الصحي، والذي هو جزء من نمط الحياة الجديد فيعني التغيير في أساليب تناول الطعام وفي نوعيته وكميته، بالإضافة إلى اعتماد التمارين الرياضيّة بشكل يومي، لتعتاد على هذه الحياة وتجعل منها حياتك الجديدة التي لا تستغني عنها بمجرد وصولك إلى الوزن المطلوب. استمرارك في اعتماد هذا النمط الجديد من الحياة يعني عمليا "التحكم" بوزنك والحفاظ على رشاقتك. نصائح لإنقاص الوزن بدون حمية إذا كنت تفكر جديا في إنقاص وزنك، يتوجب عليك إعداد نفسك عقليا وجسديا على حد سواء لتغيير نمط حياتك الحالي والانتقال إلى النمط الصحي الذي يقوم على الأغذية المفيدة الخالية من السعرات الحرارية الزائدة والغني بمعدّل يومي من الحركة والنشاط، مما سيمنحك الرشاقة والصحّة في آن واحد، وستلاحظ هذا بنفسك. إليك بعض النصائح التي تساعدك في هذا: التخلي عن "عقلية الريجيم": أي التركيز على تغذية نفسك بكل ما هو مفيد بدلا من تجويع نفسك تحت مسمى الريجيم والتوقف عن البحث عن حل سحري للقضاء على السمنة لأن الحل بين يديك، تغيير أسلوب حياتك. كُل على مدار اليوم: اعتماد الوجبات الصغيرة المنتظمة والخفيفة خلال اليوم يقيك من الشعور بالجوع، ويعمل على زيادة عمليّة الأيض, مما يفقدك الوزن الزائد، وعلى العكس من ذلك، فإن الاكتفاء بوجبة أو اثنتين في اليوم يسبّب السمنة. لا تحرم نفسك من الطعام: الجوع الشديد يبطئ عمليّة التمثيل الغذائي ويسبب السمنة. تناول الطعام قبل الإحساس بالجوع واختر النوعية والكمية المناسبة، وتوقف عن الأكل قبل أن تشعر بالتخمة أو الامتلاء. انتبه لما تأكل: تعلّم أن تتناول الطعام بطريقة إيجابية ومنظمة، وهذا يعني عدم تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون، أو قراءة الصحيفة. حاول التركيز في وجبتك ومذاقها وملمسها، ورائحتها واعتمد على حاسة البصر، لتشبع عينيك من الطعام قبل معدتك. تجنب الممنوعات في وجبات الطعام: كلّما تناولت طعامك تذكّر العناصر الغذائية المفيدة والصحية لتتناولها بدلا من السكريات والدهنيات وغيرها من الأطعمة عالية السعرات الحرارية, وستعتاد تدريجيا على الأكل الصحي وتبتعد عن الأطعمة التي تسبب لك السمنة. غير أسلوب حياتك، وحافظ على رشاقتك خسارة الوزن الزائد تحقق نتائج مذهلة مع التحول إلى نمط الحياة الصحي، والذي ينطوي على تغيير كبير في علاقتنا بالغذاء والنشاط البدني، الأمر الذي ينعكس على الحالة الصحية للجسم من الداخل كصحة القلب والشرايين وضبط مستوى السكر وضغط الدم. كما ينعكس على الجسم خارجيا أيضا، من خلال الاحتفاظ بقوام رشيق وحيوي. وهذا يعني أنه حان الوقت للتخلص من عاداتنا الغذائية السيئة كالنهم إلى الطعام لعلاج التوتر والاكتئاب، والبدء في انتقاء الأغذية الصحية الغنية بالألياف، وتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، واللجوء إلى ممارسة الأنشطة الرياضية, كالمشي لمدة نصف ساعة يوميا. وإذا نجحت في أن تجعل من هذا النظام الجديد أسلوب حياتك الدائم، ستتخلص من السمنة دون عناء وتحقّق حلمك بالرشاقة. المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن  أعشاب لتخفيف الوزن  وصفة سحرية لإنقاص الوزن  الريجيم الكندي «اشارة المرور»   حاربي الكولسترول... بالغذاء السليم   الصيام الرمضاني فرصة لخفض الوزن... ولتنظيف الجسم من السموم  أرسلي وداعا للرجيم .. وأهلا بالنعيم لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن Posted: 17 Mar 2013 02:43 AM PDT  الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن، هذا المقال مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور. الإمارات- بلا حدود الوزن الزائد نقمة، والماء نعمة من أجل أن تتمتّع بشباب دائم، فجسمك بحاجة إلى مخزونٍ جيّد من الماء لما له من فوائد جمّة. يساعد ذلك المركّب البسيط بطبيعته على تقوية عضلات جسمك وسلامة أجهزته، فهو ضروري لمنح جسمك النشاط والحيويّة. كما ويحافظ الماء على درجة حرارة معتدلة لجسمك ويساعده على امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها لصحّته. ويساعد شرب الماء أيضا على إخراج الفضلات والسموم من الجسم ليبقى نظيفا صحيحا . فلا تهمل في تناول كميات كافية من الماء لتجنّب نفسك التعرّض إلى عدد من المشكلات الصحيّة التي أنت في غنى عنها، مثل: الجفاف جفاف الفم الصداع الإمساك الإرهاق البواسير الأورام اختلال وظائف الكلى والكبد. قد تكون على علم بكل، أو بعض، تلك الفوائد التي ذكرناها سابقا، لكن هل تعلم أنّ الماء، الخالي من السعرات تماما، يساعد أيضا على إنقاص الوزن؟ أجل، يلعب الماء دورا فعّالا في إنقاص الوزن، حيث  يساعد الجسم على: حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، بنسبة تصل إلى 3%! التخلص من السموم التي فرزها الجسم خلال عملية حرق الدهون حرق الدهون بدلا من تخزينها في الجسم. منع ترهل الجلد الذي قد يسببه فقدان الوزن. كوبان من الماء يغنيان عن الحمية أثبتت دراسات أجرتها د. بريندا ديفى من جامعة فيرجينيا تيك، أن تناول كوبين من الماء قبل الأكل بـ20-30 دقيقة، يساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع وبنسبة أكبر تصل إلى 6 كيلوغرامات في السنة دون الحاجة إلى اتّباع الحمية، وذلك لأن الماء يمنح الشعور بالشبع، فتقل الرغبة في تناول الطعام. جوع أم عطش!! يختلط, أحياناً،  على الجسم   التمييز بين الشعور بالجوع والشعور بالعطش. فإذا لم تشرب كمية كافية من الماء،قد تتوهم بأنك جائع في حين أنك تشعر بالعطش، فتسرع إلى تناول الطعام،  وتعرقل مسعاك لإنقاص وزنك! ينصح الخبراء بتناول 8 أكواب من الماء يوميا. فاحرص على تناولها أينما تكون: فى المنزل، فيمكان العمل، في السيارة، وفى كلّ مكان! وتذكر أن تستبدل المشروبات الغازية بالماء في المطاعم. المهم: اشرب، اشرب، اشرب، وصحتين وعافية!! المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:   أعشاب لتخفيف الوزن  وصفة سحرية لإنقاص الوزن  الريجيم الكندي «اشارة المرور»   حاربي الكولسترول... بالغذاء السليم   الصيام الرمضاني فرصة لخفض الوزن... ولتنظيف الجسم من السموم   ما هي الفيتامينات الضرورية لك؟   أرسلي الماء : الحل السحرى لتخفيف الوزن لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا المقال؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

أعشاب لتخفيف الوزن Posted: 17 Mar 2013 02:35 AM PDT أعشاب لتخفيف الوزن مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور. الإمارات- بلا حدود الكلّ يرغب بفقدان عدد من الكيلوغرامات لينعم بجسم رشيق ويشعر بالثقة، لكن أحيانا، حتّى أصعب برامج الحميّة لا تكون ذات جدوى. فلم لا نجرّب بعض الأعشاب التي أثبتت فاعليّتها في حرق الدهون والسعرات الحراريّة وساعدت على إنقاص الوزن!! دور الأعشاب في إنقاص الوزن تساعد على الحد من الشهية تعمل على تنظيم وتنشيط عمليّة الهضم تساعد على امتلاء الأمعاء والإحساس بالشبع تفيد في تنظيم عمل الغدة الدرقية تساعد على التخلّص من الغازات في الأمعاء تدرّ البول الناتج عن احتراق المواد الدهنيّة، مما يساهم في تخفيف الوزن والحصول على جسم رشيق ومثالي. نتائج مبهرة هناك مجموعة كبيرة من الأعشاب التي تساهم في إنقاص الوزن، ولكل منها دور مختلف تقريبا، ويتم تناولها بشكل مختلف أيضا لضمان أفضل النتائج. فهناك أعشاب يمكن إضافتها كمكمّل غذائي, مثل أنواع الشاي المختلفة والأغذية التي تساعد في تطبيق البرامج الخاصّة لإنقاص الوزن وتنفيذه على النحو الأمثل. وهناك بعض الأعشاب التي تحتوي على المحاكيات الودية (Sympathomimtics)، ومشتقات الكاروتين التي تزيد معدل الأيض الأساسي للجسم من أجل زيادة عملية حرق السعرات الحرارية والدهون. تصنيف الأعشاب الأعشاب المحفزة: تشجع الجسم على حرق الدهون. الأعشاب المدرة للبول: تساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة. الأعشاب المليّنة: تعمل على إخلاء الأمعاء، والحد من استهلاك السعرات الحرارية من خلال تعطيل عمليّة الهضم الكامل. مثبطات الشهية: تقلّل هذه الأعشاب من الشعور بالجوع. أعشاب ينبغي التعرف عليها البرسيم الحجازي هو نبات عشبي معمّر. يتراوح لون أزهاره بين الأصفر المزرق والبنفسجي وبذوره حلزونية قرنية .الجزء المستعمل منه هو الأغصان الغضة بالأزهار والبذور المنبتة. يساعد في تحلّل الدهون. وتسمح أوراقه بتخفيض معدل الكولسترول في الدم وكذلك الأمر بالنسبة لترسب الصفائح الدموية. ويستعمل كمهضّم وموسّع للأوعية الدموية. كما يستعمل في تخفيف ارتفاع سكر الدم, وكمدر جيد للبول. يوجد منه في الأسواق كبسولات محضرة تباع في الصيدليات. طحالب الأعشاب البحرية هو أحد أنواع الطحالب البحرية ويمكن شراؤه من الصيدليات ويباع مجففاً أو على هيئة حبوب. ويتميز بطعمه اللذيذ ويمكن استخدامه بدلا من الملح. وهو يقوي الغدة الدرقية مما يزيد عملية الأيض. يمد الجسم بمواد مغذية سهلة الامتصاص على مستوى الخلية وبالتالي تقلل الشعور بالجوع. ويعمل كمليّن عند تناوله بكميات جيدة. عشب الطير أو حشيشة الزجاج أو النجميّة هي عشبة صغيرة الحجم دائمة الخضرة. تستخدم الأوراق والسيقان والأزهار في الطب النباتي أو طب الأعشاب. ينصح خلطها بجذور الأرقطيون للمحافظة على توازن الزيوت والدهون في الجسم، ذلك أن عشب الطير يعمل على تكسير الدهون بينما تعمل خلاصة جذور الارقطيون على إخراج هذه الدهون من الجسم. ويمكن تناوله مثل الشاي ويساعد ذلك على تثبيط الشهية ومعالجة عسر الهضم وبالتالي إنقاص الوزن. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الخضر على مواد مضادّة للأكسدة، والتي تساعد الجسم على حرق الدهون بسرعة عالية. نبات الأرقطيون لهذا النبات فوائد طبية كثيرة. يحسّن عملية تأيّض الدهون ويدرّ البول ويساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك. والأرقطيون مفيد جدا في حالات أمراض المسالك البولية، وأمراض الكبد، وأمراض الجهاز التنفسي، وكذلك يستخدم لخفض وزن الجسم، حيث يعمل كمضاد للسموم، وكمقوّي للجهاز المناعي للجسم. تساعد جذور الأرقطيون على تثبيط الشهية ومقاومة الشعور بالجوع. الحبهان أو الهيل يستخدم الحبهان في حالات عسر الهضم واضطرابات المعدة لأنّه يحتوي على مواد مسكنة ومضادة للتشنج. بذور الكتان هي مليّن جيد ومليء بالفيتامينات والمغذيات التي تقوي مناعة الجسم وتعد مصدراً جيدا للبروتين والألياف. تناول حبوب الكتان قبل موعد الوجبة بنصف ساعة يثبط الشهية ويعطي شعورا بالشبع. نبات الجيمنيما أو الجورمار (gurmar) (بالهنديّة القاهر للسكّر) هو نبات خشبي متسلق. تستخدم أوراقه في تحضير الأعشاب الطبية. لدى مضغ الأوراق تخدع مراكز الحس الخاصّة بالمذاق الحلو في مؤخرة اللسان ولا يميّز الشخص المذاق الحلو. وهذا النبات يقلل الشعور بالجوع من خلال تمكين البنكرياس من الحفاظ على مستوى سكر ثابت للدم. جذور الهندباء تحتوي الهندباء على مواد مرة وتعرف باللاكتونات السيسكوتربينية وتحتوي أيضا على فيتامينات ودهون وصموغ وراتنجات وكولين ومواد دباغية وزيوت طيارة بالإضافة إلى بعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والفوسفور، وكذلك مواد سكّرية وأحماض أمينية ونشاء. وأوراقه لها تأثير مدر عظيم وتساعد في إخراج السوائل الزائدة والسموم من الجسم. الفلفل الحريف يحسّن من عمل الدورة الدموية وعملية الهضم ويزيد من حرارة الجسم والذي بدوره يزيد عملية الأيض وبالتالي إنقاص الوزن.   الرقاص الرقاص من النباتات الغنية بفيتامينات "ج" و "هـ" والأملاح (الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم). ولديها قدرة عالية على التخلّص من السموم. وتساهم في إنقاص الوزن من خلال توصيل الغذاء للخلايا عند مستوى أعمق مما يقلل الشعور بالجوع. ويستخدم شاي الرقاص كذلك في تثبيط الشهية ودعم الحميات الغذائية. الشومر الشومر من الأعشاب المدرّة للبول. يستخدم مزيج بذور الشومر وأوراق الرقاص في إنقاص الوزن. ويمكن وضع ملعقة من بذور الشومر مع ملعقتين من أوراق الرقاص على ثلاثة أكواب من المياه. ولا يجب تجاوز الجرعة المحددة حيث يحتوي الشومر على بعض المواد السامة.    المزيد من مقالات الصحة والرشاقة والرجيم:     وصفة سحرية لإنقاص الوزن  الريجيم الكندي «اشارة المرور»   حاربي الكولسترول... بالغذاء السليم   الصيام الرمضاني فرصة لخفض الوزن... ولتنظيف الجسم من السموم   ما هي الفيتامينات الضرورية لك؟   سمنة الأطفال مسؤولية الأهل والمدرسة  أرسلي أعشاب لتخفيف الوزن لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه المقالة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

وصفة سحرية لإنقاص الوزن Posted: 17 Mar 2013 02:23 AM PDT وصفة سحرية لإنقاص الوزن مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور. تأتينا  الدكتورة سمر العمريطى (أخصائية فى آلام الظهر والمفاصل والتغذية) بوصفة تعمل على إنقاص الوزن بسهولة و بدون الحاجة إلى اللجوء إلى الحميات الغذائية القاسية.  وهذه الوصفة مكونة من مواد طبيعية وتتميز ببساطتها لأنها تتكون من مواد غذائية متوفرة في أي منزل. من مميزات هذه الوصفة أنها المفترض أن تعمل على حرق الدهون وليس العضلات ولذلك فهي تعطى نتائج رائعة للتخلص من الدهون والوصول إلى الوزن المثالي و الرشاقة المطلوبة و المظهر الجميل و المتناسق للجسم. الوصفة تقوم على: زيادة حرق الجسم للدهون كبح الشهية تقوية مناعة الجسم إليكم الوصفة: كوب ماء مغلي . ملعقة كمون مطحون . شريحتين ليمون بالقشرة . ربع ملعقة قرفة . نصف ملعقة زنجبيل . يمكن تحليتها بالعسل عند الحاجة. طريقة الاستخدام: تخلط جميع المقادير وتترك عشر دقائق. يشرب الخليط قبل الأكل بثلث ساعة. ملاحظة : يجب أن لا تغلى الخلطة فالمطلوب هو إستخدام كوب ماء مغلي مسبقا. يفضل إستشارة طبيب قبل اللجوء إلى إستخدام أو تناول الوصفات العلاجية الطبيعية.   مختصر خفيف: الوصفات المكونة من المواد الطبيعية قد تكون مفيدة في إنقاص الوزن يجب إنقاص الوزن عن طريق حرق الدهون و ليس العضلات الوصفة تسرع في حرق الدهون و تقلل الشهية تأخذ الوصفة قبل الوجبات بثلث ساعة المزيد من مقالات صحة ورشاقة:     الريجيم الكندي «اشارة المرور»   حاربي الكولسترول... بالغذاء السليم   الصيام الرمضاني فرصة لخفض الوزن... ولتنظيف الجسم من السموم   ما هي الفيتامينات الضرورية لك؟   سمنة الأطفال مسؤولية الأهل والمدرسة   نصائح عملية لخفض الوزن   أرسلي وصفة سحرية لإنقاص الوزن لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كيكة بالتوفي - طريقة عمل كيكة بالتوفي Posted: 16 Mar 2013 10:18 PM PDT صورة: وصفة كيكة بالتوفي  طبق اليوم - كيكة بالتوفي: طريقة عمل كيكة بالتوفي. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الكيك. تمتعي بتحضير اشهى والذ وصفات حلوى الكيك باسلوب الشيف منال العالم. أسلوب الطهى : خبز العدد : 8 -12 أشخاص مدة الطهي : 35 دقيقة المقادير: التوفي 1     كوب     سكر 3     ملعقة كبيرة     ماء 1    250 ملل     قشدة كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية) الكيك 3     حبة كبيرة     بيض 1     كوب     سكر 1/2 1    كوب     دقيق 2     ملعقة صغيرة     بيكنج باودر 1     رشة صغيرة     ملح 1     ملعقة صغيرة     فانيليا سائلة 1    250 ملل     كريمة للخفق كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية) للتزين    لوز شرائح طريقة التحضير: 1. التوفي: سخني السكر والماء في قدر ذو قاعدة سميكة، الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبيا، أضيفي نصف مقدار القشدة بالتدريج، قلبي الى ان يصبح التوفي ناعما، احتفظي به جانبا الى ان يبرد ويصبح بدرجة الحرارة العادية . 2. الكيك: سخني الفرن لدرجة حرارة 350ف، ادهني ورشي بالدقيق قالب مستدير مقاس 9 بوصة . 3. انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، ضعيه جانبا. 4. اخفقي السكر والبيض بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية الى ان يصبح خفيفا، باستعمال ملعقةعريضة قلبي معه الكريمة والفانيليا،ثم قلبي خليط الدقيق، صبي الخليط في القالب. 5. ضعي نصف كمية التوفي في كيس نايلون، اقطعي طرف الكيس ثم اضغطي لإنزال التوفي على سطح الكيك بشكل خطوط. اخبزي الكيك 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج، دعي الكيك يبرد في القالب 10 دقائق. 6. ضعي ما تبقى من التوفي في قدر صغيرة على نار هادئة، أضيفي بقية القشدة، وقلبي الى ان يصبح التوفي ناعما، وزعي نصفه على جوانب الكيك ثم زيني باللوز، وقدمي الباقي مع الكيك. مطبخ منال العالم المزيد من وصفات طبخ الحلويات: قالب الكب كيك تشيز كيك الفراولة البارد كيك الكريم كراميل صينية كيك الشوكولاتة انجلش كيك باللوز كيك الجزر بالحليب المحمص  أرسلي طريقة عمل كيكة بالتوفي لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

You are subscribed to email updates from طبق اليوم بالصور To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610