طبق اليوم بالصور |
- ورق العنب مع الخضروات المشوية
- ورق العنب بفواكة البحر
- طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق
| Posted: 19 Apr 2014 02:45 AM PDT  مدة التحضير: 30 دقيقة | عدد الوجبات: 4 أشخاص | متوسط اسم البرنامج: جديد في جديد | البلد: عربي معاصر | الطاهي: أندرو ميتشل | النوع: أطباق جانبية المكونات 40 جرام أرز الأبيض 200 جرام أوراق العنب 20 جرام كزبرة المقطعة 50 جرام شرائح الكوسا 50 جرام شرائح الفلفل الأحمر 50 جرام شرائح الباذنجان 10 جرام معجون الثوم المشوي الصوص 50 جرام لبنة 50 ملليلتر زبادي 50 جرام جبنة الفيتا 20 ملليلتر عصير الليمون 6 جرام ثوم 20 جرام زعتر طريقة التحضير ورق العنب
الصوص
قناة فتافيت المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: أرسلي طريقة عمل ورق العنب مع الخضروات المشوية لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.            |
| Posted: 19 Apr 2014 02:31 AM PDT  مدة التحضير: 30 دقيقة | عدد الوجبات: 2 أشخاص | سهل اسم البرنامج: جديد في جديد | البلد: عربي معاصر | الطاهي: أندرو ميتشل | النوع: أطباق جانبية المكونات 60 جرام جمبري صغير الحجم 60 جرام بلح البحر 60 جرام أرزالأبيض المحلي 60 جرام لحم سرطان البحر 200 جرام أوراق العنب(جاهزة) 25 جرام كزبرة 100 ملليلتر زيت زيتون 20 ملليلتر عصير الليمون 40 جرام بصل (مقطع) 10 جرام طرخون الصوص 10 جرام ثوم (المفري) 50 ملليلتر كريمة اللباني 10 ملليلتر عصير الليمون 20 جرام شبت الطازج (مقطع) 40 جرام زبدة طريقة التحضير
قناة فتافيت المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: القرع المحشو باللحم محشي الباتنجان (الباذنجان) محشي الكوسا الملفوف المحشي كوسا وورق عنب مع كستلاتة الغنم أرسلي ورق العنب بفواكة البحر لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.      |
| طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق Posted: 18 Apr 2014 12:55 PM PDT  الكمية تكفي 5 أشخاص المقادير المقادير لصلصة البندورة: - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - 800 غرام من البندورة الطازجة المفرومة - 70 غراماً من صلصة البندورة - كوب من مرق الخضراوات - ملعقتان كبيرتان من السكر الأسمر - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - 30 غراماً من الحبق المفروم خشناً للحشو: - ملعقة من زيت الزيتون - 7 حبّات صغيرة من الكوسى، مبشورة - 400 غرام من جبن «ريكوتا» المفتّت - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - 12 قطعة من اللازانيا - 60 غراماً من جبن «بارميزان» المبشور، مع المزيد للتقديم طريقة التحضير 1- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- تضاف كلّ مكوّنات الصلصة، باستثناء الملح والفلفل والحبق، إلى قدر توضع على النار، وذلك حتى تغلي. ثم، تغطّى هذه القدر، وتدع على النار لـ20 دقيقة إضافية. ينثر الملح والفلفل، ثم تحرّك هذه الصلصة مع الحبق، وتدع جانباً، لتبرد. 3- لإعداد الحشو: يحمّى الزيت في مقلاة، وتقلّب الكوسى المبشورة فيه برفق، لـ5 دقائق. ثم، تنزع من المقلاة، وتدع في قدر، لتبرد، ليضاف الجبن بنوعيه بعدها إليها، وينثر الملح والفلفل، وتخلط هذه المكوّنات، حتى تتجانس. 4 -لإعداد اللازانيا: تغمر قدر كبيرة بالماء، وتضاف قبضة من الملح إليها، ثم توضع على النار حتى تغلي، وتطهى فيها قطع اللازانيا لـ8 دقائق، ثم تنزع وتصفّى في مصفاة، وتشطف بالماء البارد. وحين تجفّ وتتماسك، يوزّع خليط الكوسى والجبن عليها، وتلفّ، ثم تقطّع إلى أنصاف. 5- في قدر الخبز، تضاف الصلصة، وتوضع اللازانيا فيها، مع الضغط عليها، ثم تغلّف هذه القدر بالنايلون، وتخبز لـ40 دقيقة، لينزع النايلون، وتوزّع كميّة «البارميزان» الخاصّة بالتقديم، ثم تخبز ما بين 10 دقائق و15 دقيقة. ويقدّم هذا الطبق ساخناً، مع المزيد من «البارميزان». المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: أرسلي طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.      |
| You are subscribed to email updates from طبق اليوم بالصور To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |